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饲料添加剂使用技术问答
余德谦编著2001 年出版118 页ISBN：7535928226本书以问答的形式介绍了饲料添加剂的基本知识及其在畜禽与水产方面的应用，重点介绍了氨基酸添加剂、维生素添加剂、微量元素添加剂等在养猪生产、家禽、草食动物与水产上的应用。...
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食品添加剂在粮油制品中的应用
刘钟栋主编2001 年出版362 页ISBN：7501931186本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术，稻米制品加工中添加剂的应用技术，天然保健品在粮油食品中的应用等内容。
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饲料添加剂的配制及应用
邱楚武编著2001 年出版234 页ISBN：7508206819本书内容包括：各种常用和新型饲料添加剂的种类、成分、功能用途、产品规格和使用技术，饲料添加剂预混料配方设计的基本原则、设计程序、原料的选择、加工工艺和质量管理，部分常用配合饲料添加剂配方实例及其分...
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