老年教育概论

本书分别从课程论、学习论、执教论、管理论等六部分，对老年教育进行了系统介绍与论述。

中国老年卫生服务指南

本书系统介绍老年卫生服务基本知识与技术、老年保健基础、老年生活保健、老年护理、老年常见病的诊断与防治特点等。对老年人的一些特殊问题，如心理健康、生活质量评估、老年人合理用药及社区老年卫生服务设...

客房服务与管理练习册 饭店服务与管理专业

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《客房服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，题型多种多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校饭店...

酒店服务与管理

本书包括：酒店与管理的理论基础，服务计划管理等。

旅游景区服务与管理

餐厅服务与管理

本书介绍餐厅服务、餐厅布置、菜单设计、餐厅日常管理、服务质量管理、餐厅岗位实习指导等内容。

前厅服务与管理

本书是高职教材，主要介绍酒店专业的前厅服务接待、客房预定、前厅销售、总机服务与商店中心及前厅服务质量控制等。

前厅、客房的服务与管理

本书包括前厅服务与管理，客房的服务与管理。

酒店VIP服务与管理

本书介绍酒店VIP接待方法以及相关服务部门如餐厅、客房等接待细则。

酒水服务与酒吧管理

本书讲述酒水知识及酒吧服务与管理，具体细分为饮料的分类、软饮料、配制酒及鸡尾酒、酒吧概述、服务及管理各章节。