现代酒店经营与管理 新版

本书内容现代饭店概述、现代饭店管理、饭店组织管理与规章制度、现代饭店战略管理、营销管理、现代饭店人力资源开发与管理、财务管理、质量管理及现代饭店信息管理等。...

酒店服务与管理

本书包括：酒店与管理的理论基础，服务计划管理等。

财务公司经营与管理

本书介绍财务公司基础知识理论与实务。

跨国公司经营与管理

本书阐述跨国公司管理的一般理论。

酒店VIP服务与管理

本书介绍酒店VIP接待方法以及相关服务部门如餐厅、客房等接待细则。

经营计划与预算管理

本书对企业财务管理的预算进行研究，以策略规划入手，引导出年度的经营计划，进而探讨企业及部门预算的编订问题。

旅店经营与管理

本书介绍了开办小型旅店的一般知识，主要介绍了开店的程序、选址、旅店结构设计与室内装修、组织结构与客房管理、人事管理、服务管理及安全管理等。卫生管理方面的知识。...

现代商业企业经营与管理 第2版

酒水经营与管理

本书是饭店和餐饮有关酒水经营管理的实用专业图书。系统介绍了酒水种类与特点，概述了各种酒类及非酒精饮料的销售和服务方法，同时总结了各种酒水经营企业的组织结构、经营特点和服务方法。...

日本经营神话的复苏？ 现代日本经营管理模式的研析与探索

本书为经济论文集，从各个相关领域探讨了日本经济存在的现实问题，以为中国经济发展的借鉴。