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什么食物营养好营养专家讲食物

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陈仁惇编著2005 年出版217 页ISBN：7801945409
本书介绍了通常食用的各类食物的概况和简史，食用方法，营养价值及保健功能，食用禁忌等，特别是在介绍各类食物成分的同时又介绍了食物的营养质量指数，这是国际上最新的评价食物营养的方法....
速查食物相克相宜

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本书编委会编2005 年出版72 页ISBN：7200061107
本书对目前市场上常见的食物进行了相克相宜分析，并提供相应的食物营养成分表，是老百姓科学饮食的重要参考用书。
日常饮食营养指南如何从食物中获得有益于健康的营养

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（英）维基·埃奇森，伊恩·马伯尔著2005 年出版159 页ISBN：7501943737
本书介绍了如何从食物中获得有益于精神和身体健康的营养。
食物密码著名营养师为您揭开食物中隐藏的秘密

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张迅捷主编2005 年出版334 页ISBN：7506435179
俗话说民以食为天，又说病从口入。虽然我们每天都要摄取很多食物，但你对每样食物都很了解吗？肯定不是！当然，这很可怕。从本书中，你可以知道每样食物的营养成分是什么，知道用怎样的烹饪方法，能够使营养成分丢失......
营养风险速查

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宋子成主编2005 年出版331 页ISBN：7538143963
本书帮助读者解决营养疑难问题。
食物营养与饮食保健知识问答

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傅德成，冯彦军主编2005 年出版416 页ISBN：7506636522
本书以问答的形式阐述了约300与种动物性食物、植物性食物和其他类食物所含的营养成分以及保健和药用价值，介绍了食物与人、食物与食物、食物与药物、食物与烹调、食物与食用方法和食物与饮食量之间的禁忌和...
食物风险速查

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宋子成主编2005 年出版314 页ISBN：753814398X
《食物风险速查》是一部普及的健康知识着作。编者试图从西方营养学、东方营养学、营养卫生学、现代医学、传统医学、体质学、体象学、烹饪学、食物营养学、神经营养学、饮食保健学等多学科角度，以人体风险学...
100种天然食物营养治病全新彩装

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健康今典著2005 年出版80 页ISBN：7501948801
食物对人体健康有莫大的影响。本书特选100种日常食用的天然食物，包括蔬菜水果、谷类及鱼类等，告诉你如何吃出健康：哪些食物能帮助你对抗、预防或治疗大小病痛，如粉刺、心血管疾病和骨质疏松症等，哪些食物具有抗...
优质营养全书

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刘飞龙编著2005 年出版223 页ISBN：7806558233
本书介绍各种与人体健康关系密切的营养食品和常见中药材的搭配方法，是处于亚健康状态者的健康指南。
家庭营养全书

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中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2005 年出版307 页ISBN：7200061166
本书全面而详细地介绍了日常饮食中的营养知识及饮食宜忌，是一本指导百姓健康饮食的生活类图书。

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