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豆类 油料 糕点 小食品750例
刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN：7502351949本书收集了豆类（油料）糕点小食品共784个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。...
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米类糕点 小食品 上 681例
刘树栋等编2006 年出版366 页ISBN：7502351884本书收集了米类糕点，小食品共688个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
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米类糕点 小食品 下 634例
刘树栋等编2006 年出版378 页ISBN：7502351884本书收集了米类糕点，小食品共688个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。
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金属加工用精细化学品配方与工艺
张英编2006 年出版630 页ISBN：7502590749本书精选了金属加工用精细化学品配方与工艺，内容涉及金属表面处理剂、单金属电镀液、合金电镀液、化学镀液、金属的氧化等。
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