证券投资与评估 第2版

证券投资与评估 第2版

食品营养与卫生 第2版

本书为修订版，更新食品营养与卫生方面的知识，如食品安全法、新版《中国居民膳食指南》等。

营养评估 5版

无论是为暸解医疗院所病患的营养状况，或是小区民众的营养状况，都需要透过营养评估，可见营养评估的重要性与必要性。本书的架构是介绍营食评估的主要方法，如：体位测量、生化检验、临床营养评估、饮食评估；以及较.....

大学生饮食营养与健康 第2版

本书在第一版的基础上，强调运用现代营养学、食品卫生学的基础理论与基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系以及加工过程中各种营养素生化变化情况，通过学习，使大学生掌握食品营养与卫生的基础...

实用营养学 第2版

教育项目评估标准-如何评价对教育项目的评估 第2版

系统营养论 第2版

本书全面介绍系统与营养、营养与生命、细胞代谢与功能调节、细胞的损伤修复等内容，可供广大读者阅读参考。

资产评估教程 第2版

本书共13章，系统地介绍了资产评估的基本理论和实务操作，共分为两个部分。

食品营养学 第2版

本书系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用，并结合食品专业特点，重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健（功能）食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。...