老年营养与膳食保健

膳食计划与供应 4版

膳食设计实验 第2版

幼儿营养与膳食 4版

临床营养学 膳食疗养 4版

健康膳食248问

本书针对老百姓的一日三餐，从膳食营养入题，设有四部分内容，分别是①健康平衡的膳食与营养素；②合理科学的膳食配餐与烹调，③安全卫生的食品保藏与鉴别和④不同人群的膳食营养与保健。内容深入浅出，通俗易懂，把......

营养与膳食

本教材以职业技能的培养为根本，为了突出职业教育特点，在教材中增加了食品科学的内容，增加了教材的先进性和实用性，在合理营养中，为了满足学生毕业后从事社区服务的知识要求，增加了社区营养宣传和营养干预的内容.....

营养与膳食指导

本教材是《全国中等卫生职业教育规划教材》中的一本，供中职护理、助产专业使用，以优化整体性能、增强型对性、满足实用性为目的，提高护理、助产专业学生的整体素质，满足执业资格考试的需要。教材在继承学科基本...

宝贝，该点餐啦 1-3岁幼儿分阶膳食营养书

中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作

本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。