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孙志慧编著2014 年出版333 页ISBN：9787530884355
本书分为两大部分，第一部分从中医的角度出发，对药膳的基础知识和与药膳有关的中医知识做了一个比较全面的介绍。第二部分包括养生药膳、养生甜品、养生高汤和养生食材四篇。使不同人群都可以在这里找到令自己...
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徐力，鹿竞文主编；宋成鑫，周长萍，徐霏等编2014 年出版212 页ISBN：9787117189033
本书按照我国十大恶性肿瘤分章节，介绍治疗每种恶性肿瘤临床最常用的特效抗癌药膳。每章内容包括中药药名、主治功效、抗癌药理、特色药对、常规用量、使用注意、药名传说等。每章还附有1～2个病案，以实例展示本...
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朱红霞，段冀江主编2014 年出版180 页ISBN：9787506766302
本书是《国医精华药膳》之一，本书介绍了药膳的基本知识，常见的儿童病症，小儿科常用的药膳。本书内容全面，简明实用。读者可根据小儿病证，再配合医药治疗的同时，选择药膳辅助，从而达到防病治病、养生保健的目的......
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中国药膳研究会主编2014 年出版122 页ISBN：9787518006618
本书为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作（烹饪）大赛优秀作品集，精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为营养功效与美味兼具的优秀菜品，从作品的选料、做法、注意事项、专家点评等各方面系统、全面地...
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朱成全，汪金生主编2014 年出版227 页ISBN：9787506765732
本书为《国医精华药膳》丛书之一，主要介绍了针对高血压、高脂血症、高血糖及高尿酸血症，即“四高”疾病的常用药膳治疗。全书涵盖了二百余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容，简单易学，实用性强。本书可...
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于俊生，赵国磊，于惠青主编2014 年出版289 页ISBN：9787555207573
本书遵循中医辨证施膳的基本原则，突出通俗易懂、科学实用的特点，重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常见药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳，以及20多种常见疾病...
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戴金樑，李耀谦著2014 年出版267 页ISBN：9787555402008
本书汇编了两位作者多年从事中医诊疗及对中医营养学长期研究之心得，从著名的淮扬菜系的制作及营养配伍入手，结合地方食材、药材的特色特点，配制了实用性强、方便制作的营养膳食一百余款。提出了因人、因地、因...
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洪尚纲，郭威均，纪戊霖编著2014 年出版255 页ISBN：9787518001989
精心设计298道营养美味的药膳食谱，并依功效分类，让您对症调养身体。养颜美容、生活保健、增强免疫力、活血补血、呼吸系统、调理肠胃、慢性病症、抗压助眠等八大方向，细分出58种常见病症，由中医师及营养师提出...
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程金生，邹浩元主编2014 年出版261 页ISBN：9787506766036
本书所收集客家药膳方均根据药食性味、功能、特点进行科学配伍；每个菜品、汤品既有配方、功效，又有制作方法，全书图文并茂，一看就会，读者照法制作，可在领略客家美食的同时又达到养生效果。全书内容丰富多彩，知......
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尤优主编2014 年出版303 页ISBN：9787550223998
时下很多男性，尤其是成功男性会选择昂贵的保健品来保养自己的身体，其实很多常见的药材和食材在疗效与营养提供上完全能胜过所谓的保健品，这亦是药膳养生为何这样受人们推崇的原因。药膳养生，是男性养护五脏、防...
