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吃饭有讲究 食品的功能性成分对健康的作用
刘厚清，王翠兰编著2016 年出版234 页ISBN：9787109217058在导致疾病、亚健康状态等的诸多原因中，饮食习惯不良是主要原因之一。另一方面，根据三功能理论，增强免疫力、预防疾病、维持健康应是食物的重要功能之一。目前，国内已有较多的论证各种蔬菜、肉类、水果的健康饮...
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Electronic devices and circuit theory = 模拟电子技术 (第二版) (英文版)
Robert L. Boylestad ; Louis Nashelsky ; Lihua Li2016 年出版596 页ISBN：7121289156本书包括半导体器件基础、二极管及其应用电路、晶体管和场效应管放大电路的基本原理及频率响应、功率放大电路、多级放大电路、差分放大电路、电流源等模拟集成电路的单元电路、反馈电路、模拟集成运算放大...
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复合胶凝体系水化进程的定量表征与评价
魏永起著2016 年出版172 页ISBN：9787560866758本书系统地介绍了复合胶凝体系组成与结构的定量表征方法，利用实验评价了常见定量表征方法的可靠性，经过筛选与优化建立了定量复合胶凝体系水化进程的多方法联用表征系统。同时采用该系统对复合胶凝体系的水化...
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胶西北矿集区深部金矿应用地球物理技术找矿实践
曹春国，韩玉珍，关荣斌等著2016 年出版146 页ISBN：9787116102026本书应用地球物理勘探方法技术，以胶西北主要金成矿带深部金矿成矿预测、找矿生产实践、找矿方法技术综合研究为基础，系统总结10年来在深部金矿找矿和成矿预测中的应用效果及存在的问题；通过大量的已知典型金矿...
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镁质胶凝材料及制品技术
中国菱镁行业协会组编2016 年出版500 页ISBN：9787516013199本书共五篇，第一篇总论部分包括8章，内容为发展历程，适用范围，市场情况简介，发展现状及存在的问题，发展的基本思路及对策措施等。第二篇原材料部分包括8章，内容包括各种原材料、补强材料、改性材料的原理应用及......
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夸克胶子等离子体 从大爆炸到小爆炸
八木浩辅，初田哲男，三明康郎著；王群，马余刚，庄鹏飞译2016 年出版430 页ISBN：9787312037184本书介绍了夸克胶子等离子体(QGP)的知识。QGP是由强相互作用的基本粒子夸克和胶子构成的，是宇宙大爆炸初始时刻的物质状态。在宇宙演化过程中，QGP经历相变转变为强子物质，其过程由强相互作用的量子色动力学描...
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