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  • 酒花与啤酒酿造

    聂聪编著2018 年出版358 页ISBN:9787518420797

    《酒花与啤酒酿造》全面介绍了酒花的发展历程,涵盖了从酒花植、酒花化学、酒花品、苦味和香气到酿造技术等内容。本书系统、重点收录了近十年全球酒花植、酒花加工技术、酒花研究的最新成果和应用技术...

  • 孩子发烧,自然疗法80

    黄希勇著2018 年出版158 页ISBN:9787121331138

    发烧似乎已经成了孩子日常生活不可忽视的一部分,特别是对于年龄尚小的幼儿来说,发烧似乎是家常便饭。孩子发烧的问题根结在哪里?孩子发烧怎么办?什么情况下可以自己在家护理?什么时候需要就医?孩子发烧期间、愈.....

  • 孩子咳嗽,自然疗法80

    黄希勇著2018 年出版158 页ISBN:9787121331251

    运用自然疗法,调动孩子身体的自愈能力,不仅治咳嗽更养生咳嗽并不是疾病,而是疾病的一症状。咳嗽是人体自身防御系统之一,但久咳不愈会大伤身体的根本。本书从饮食、生活、情志、中医推拿按摩等方面,教你运用自...

  • 詹姆逊作品系列 萨特 一风格的始源

    (美)弗雷德里克·詹姆逊著;王逢振,陈清贵译2018 年出版309 页ISBN:9787300255132

    《萨特:一风格的始源》一书的原型是詹姆逊在耶鲁大学写成的博士论文。全书分为三部分:事件、事物、人类的现实。这部书不仅从美学的视角分析萨特的作品,而且从文学史的角度来确立萨特的地位。作为对萨特作品...

  • 德国百年烘焙世家经典配方

    (德)海恩斯·韦伯著;王玉燕译2018 年出版239 页ISBN:9787121320262

    本书由德国著名的烘焙世家——韦伯家族的新一代传承人海恩斯·韦伯撰写,书中将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧,分步骤进行讲解和展示。并且,受到德国西南电视台(SWR)“甜点烘焙的无穷乐趣”节目邀请,作者....

  • 经典写作课 风格练习

    (法)雷蒙·格诺著;袁筱一译2018 年出版157 页ISBN:9787020131068

    本书是一本长篇小说,是法国先锋作家和诗人雷蒙·格诺的实验小说代表作。雷蒙·格诺用了99文体来写99个简单的故事,使得这部小说成为让世人惊愕称奇的实验作品,也使得本书成为文学读本中最难翻译的书之一,幸好...

  • 孩子过敏,自然疗法80

    黄希勇著2018 年出版158 页ISBN:9787121331121

    如今,有过敏症状的孩子越来越多,如何防治孩子过敏成为了全世界最为关注的公共健康问题之一。孩子过敏后,自己还不懂得要注意什么或者不该吃什么,需要家长进行悉心的照料,并给与孩子鼓励和关爱。本书主要针对治疗...

  • 鲁迅文学奖获奖作家青少经典 香蒲草的旅行 乔叶作品中学生读本

    乔叶著2018 年出版261 页ISBN:9787511554741

    本书为著名作家乔叶的散文集,系“鲁迅文学奖获奖作家·青少经典”书系中的一本。书稿编排新颖,选文精心,所选散文既有很强的文学性,又有极强的指导性,为中学生阅读和写作训练中不可多得的范本,可作为他们学习写.....

  • 鲁迅文学奖获奖作家青少经典 为什么要把时光留住 铁凝作品中学生读本

    铁凝著2018 年出版263 页ISBN:9787511554765

    本书为著名作家铁凝的散文集,系“鲁迅文学奖获奖作家·青少经典”书系中的一本。书稿编排新颖,选文精心,所选散文既有很强的文学性,又有极强的指导性,为中学生阅读和写作训练中不可多得的范本,可作为他们学习写.....

  • 食品发酵与酿造

    金昌海主编2018 年出版359 页ISBN:9787518412785

    本书作为应用型本科专业教材,在原有教材的基础上,大量加入实践方面的内容,主要内容如下:发酵食品理论基础,发酵食品操作技术,酒精工艺,白酒工艺,啤酒工艺,黄酒工艺,葡萄酒工艺,酱油食醋酿造工艺和氨基酸发......

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