水果保鲜及商品化处理

柑橘贮藏保鲜与商品化处理

本书全面地介绍了适应物流生产、市场营销需要的柑橘鲜果无公害贮藏保鲜和商品化处理技术，包括柑橘采收技术、贮藏期病害防治和防腐处理技术、留树贮藏技术，以及清洗、打蜡、分级、标识、包装等商品化处理技术...

禽蛋保鲜加工及商品知识

商品花卉生产及保鲜技术

荔枝 龙眼采后处理及保鲜贮运彩色图说

本书以图说的形式讲解了荔枝、龙眼采后处理及保鲜贮运技术。

豌豆、四季豆、牛蒡等蔬菜之处理及保鲜之研究

水果贮藏保鲜

水果蔬菜保鲜技术

暂缺《天麻栽培新技术》简介

水果贮藏保鲜技术问答

水果蔬菜贮藏保鲜技术