厨房
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怪兽厨房 吸血鬼冷汤
(西)马丁·皮诺尔著;(西)波多里克绘;韩艾斯译2014 年出版139 页ISBN:9787209082266大厨贝穆德斯想烹制出世界上最独特的菜式。他用什么材料呢?是最可怕的怪兽! 他的助手是谁呢?是他那对他寸步不离的脏兮兮的粪鼠当当、书呆子男孩帕布洛和一个无法抗拒神秘的体操女孩娜塔莉亚。你敢在这个怪兽...
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魔法厨房法国大厨的烹饪笔记
(法)阿图尔·勒·凯斯纳著;(法)杰雷米·马利耶绘;王思清译2015 年出版191 页ISBN:9787121256806法国著名主厨、全能厨艺专家亚瑟·勒·卡森为读者带来了这本既有趣又实用的厨艺宝典。这本书里,你可以学到任何关于厨房以及烹饪的知识与技巧。无论你是菜鸟级的初学烹饪的人,还是有了一定基础,想进一步提高你...
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快乐厨房 4 我爱家常主食
张静醉2014 年出版202 页ISBN:9787530460993本书精选了一百多款家常主食,包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、焖饭、炒饭、汤圆等近十个品种,几乎都是最家常、最为人们喜欢的主食。每款主食的做法都用详细的步骤分解图和文字说明图文并茂地呈现出来...
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厨房·卫生间改造100例
李小宁著2015 年出版210 页ISBN:9787512361898厨房和卫生间是体现一个家庭生活质量高低的关键场所,又是住宅科技体现得非常集中的地方。比如厨房,日常生活中的很多时光要在其中度过;又比如卫生间,洁具的配置直接影响着舒适度。本书在作者大量的户型改造实践...
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小巫厨房蜜语 升级版
小巫著2014 年出版241 页ISBN:9787555101901这是小巫写给所有父母的爱的菜品书,旨在希望妈妈佳肴的味道永远陪伴孩子,吃着妈妈做的美味长大的孩子一定有着足够的安全感和对幸福生活的品味,以及生活快乐的能力。这本书主要是西式佳肴,全方位的营养配餐,几乎...
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美式家居装修设计与软装搭配 上 客厅、电视墙、餐厅、厨房、卫浴
宜家文化编2014 年出版128 页ISBN:9787122204530本套图书分为上下两册,上册展示客厅、电视墙、餐厅、厨房、卫浴等功能区间,下册展示玄关、过道、卧室、书房休闲区等功能区间。每册图书展现500余例最新美式家居设计与软装搭配案例,每张图片做了装修主材标注,...
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蒸炖煲煮,水做的好味道
爱厨房著2015 年出版186 页ISBN:9787544751063《蒸炖煲煮,水做的好味道》以健康为主题,做菜宗旨是低盐少油。按书名所示的四种做法分类,每种做法章前会有本做法基本原理、通用技巧及健康妙法等介绍。其中所选菜品既家常美味,又形态多样,如粉蒸肉、珍珠丸子、...
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为爱下厨房,洗手做“汤羹”
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787538487022本书精选288款滋补汤羹,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款汤羹配有养生功效和饮食宜忌...
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这样做菜就是快 少一些时间在厨房,多一点幸福陪家人
刘家卉著2015 年出版127 页ISBN:9787518009053减少在厨房料理的时间,就多一些全家在餐桌吃饭的小幸福。本书的所有料理,都秉持着3不「采买不麻烦、处理不费事、料理不费时」,3对「挑对食材、用对方法、绝对简单」的原则,再经由作者实验证明,依照料理的时间,分...
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厨房里的骑士 经典插图版
(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰著;姜竹青译2014 年出版278 页ISBN:9787511266910本书是法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈,所写的主题与人们的日常生活息息相关。书中第一部分,作者谈到了和吃喝有关的一些现象、历史故事、原因和解决办法,深入剖析人类,尤其是法...
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怪兽厨房 僵尸通心粉
(西)马丁·皮诺尔著;(西)波多里克绘;韩艾斯译2014 年出版142 页ISBN:9787209082303大厨贝穆德斯想烹制出世界上最独特的菜式。他用什么材料呢?是最可怕的怪兽!他的助手是谁呢?是他那对他寸步不离的脏兮兮的粪鼠当当、书呆子男孩帕布洛和一个无法抗拒神秘的体操女孩娜塔莉亚。你敢在这个怪兽厨...