毒理
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国外食品药品法律法规编译丛书 FDA药理毒理学指南
药渡经纬信息科技（北京）有限公司著2018 年出版466 页ISBN：9787506791878根据国家食品药品监督管理总局2016年工作重点“加强食品药品安全标准建设、各类企业生产经营行为规范建设、药品医疗器械研发技术指导原则建设、法规规章制度建设”的要求，在总局领导下，经过充分调研，启动了《...
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创新教材 毒理学 第2版
姜岳明，唐焕文，刘起展著2017 年出版289 页ISBN：9787117247580该教材主要内容为毒理学基础（概论、外源化学物在体内的生物转运与转化、毒作用影响因素及机制、毒理学实验基础、外源化学物的一般毒性、致突变、致癌、生殖与发育毒性作用、管理毒理学）和应用毒理学（临床毒理...
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食品安全风险评估 毒理学原理、方法与应用
杨杏芬，吴永宁，贾旭东，黄俊明编著2017 年出版322 页ISBN：9787122298065《食品安全风险评估——毒理学原理、方法与应用》一书由广东省疾病预防控制中心首席科学家杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁研究员联合主编。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食...
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东方蜜蜂和西方蜜蜂的毒理学特性比较研究
刁青云著2017 年出版114 页ISBN：9787109233614本书为作者及其研究生多年的研究成果，主要介绍了东方蜜蜂和西方蜜蜂两种中国主要蜜蜂的解毒酶的体躯分布、组织分布和细胞分布以及解毒酶、靶标酶的分布特点，以及化学药剂对蜜蜂解毒酶的影响等。在当前蜜蜂农...
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普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
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全国高等学校教材 毒理学基础 第7版
孙志伟，陈雯，周建伟，张文昌编2017 年出版477 页ISBN：97871172463302012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
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药物生殖与发育毒理学发展史
孙祖越著2018 年出版345 页ISBN：9787547837665本书是我国首部关于药物生殖毒理学发展史的专著。在全面系统总结药物生殖毒理科学的学科形成、药物生殖毒理科学的发展历程、药物与生殖功能损害、药物生殖毒理科学研究对人类的贡献、人物传略等内容的同时...
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农药残留风险评估与毒理学应用基础
李倩，柳亦博，滕葳，柳琪编著2015 年出版334 页ISBN：9787122219084本书在简要概述农药毒理学基本概念等内容的基础上，详细介绍了农药的毒性作用与代谢、农药在生态环境中的残留和降解、农药毒理学试验方法、农药环境毒理学评价方法、农药使用的危险性评价和毒理学方法的应用...
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毒理病理学基础 第2版
WabdaM.Haschek，ColinG.Rousseaux，MatthewA.Wallig原著；刘克剑，王和枚，杨威等主译2014 年出版636 页ISBN：9787516303481本书译自《Fundamentals of Toxicologic Pathology》第2版，包含20章内容，包括毒理学原理、细胞损伤的毒性表现、术语和各系统的毒性病理学表现等。较第1版里的信息和范围有所更新，以满足更多对毒理感兴趣的读...
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小动物毒理学 第3版
MichaelE.Pererson，PatriciaA.Talcott编著2014 年出版637 页ISBN：9787565508028本书主要包括毒理学概论，一般临床毒理学原理，毒代动力学和毒效学、毒性作用及其机制、毒物对各组织系统和部位的毒性作用以及毒理学试验方法等内容。以基础理论、基本知识和基本技能为重点，同时反应出小动物毒...
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药物生殖与发育毒理学
孙祖越，周莉主编2015 年出版498 页ISBN：9787547824764本书是一部原创性专著，是孙祖越教授及其团队多年来宝贵工作经验和研究成果的积累。本书系统详实地介绍了药物生殖发育毒理学研究的基础知识和理论、常见技术和研究方法、成功技巧和变通法则、规范性要求等，与...
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