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甘薯
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甘薯 马铃薯高产栽培与加工技术
杨占国,张玉杰主编2010 年出版334 页ISBN:9787502365363本书对甘薯、马铃薯的高产栽培方法进行了详细阐述,对生长环境的要求、优良品种的选用、病虫害防治、收获贮藏及加工技术作了介绍,可供农村种植户、农业中等专科学校、职业学校师生参阅。...
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甘薯高产栽培与综合利用
杨新笋,程航主编2008 年出版258 页ISBN:7535239556党的十六届五中全会提出的推进社会主义新农村建设的伟大任务,是具有重大历史意义和现实意义的战略决策。全省上下积极响应党中央的号召,以科学发展观为统领,认真贯彻落实党在农村的各项方针政策,真抓实干,使荆楚...
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甘薯深加工技术=SWEET POTATO PROCESSING TECHNOLOGY
木泰华,孙红男,张苗,王成等编著;孙宝国主编;金征宇副主编2014 年出版318 页ISBN:9787030419095我国甘薯资源丰富,是仅次于稻谷、玉米和小麦之后的第四大主要粮食作物,在国民经济中占有重要地位。在我国,甘薯主要用于制备淀粉及其制品如粉丝和粉条。在甘薯淀粉及其系列产品生产过程中会产生大量的薯浆、薯...