功能性

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  功能性食品活性成分与加工技术

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  （加拿大）JohnShi主编；魏新林，郑剑，陈季望等译2010 年出版303 页ISBN：9787501975952

  本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...

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  功能性变性淀粉

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  徐忠，缪铭编著2010 年出版265 页ISBN：9787501973637

  本书是一本专门探讨变性淀粉的功能特性的专著，本书比较全面的介绍了目前功能性变性淀粉的生产工艺、基本特性和应用，内容包括：多孔淀粉，抗性淀粉，缓慢消化淀粉，淀粉微球，淀粉基脂肪替代物，环糊精，淀粉基吸水剂，淀粉基...

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  功能性子宫出血

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  郝耀仙编著2005 年出版119 页ISBN：7801567803

  本书是《健康教育丛书》之一，概括介绍功能性子宫出血的科普知识，可供一般的读者参阅。

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  功能性胃肠病诊治与调理

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  秦光利，马汴梁，牛月花主编2008 年出版515 页ISBN：7509120224

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  消化系功能性和动力障碍性疾病

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  莫剑忠，袁耀宗，邹多武主编2005 年出版355 页ISBN：7532379701

  本书上篇介绍了消化系统的实用解剖组织学和运动生理学、消化系统功能性和动力障碍性疾病症状、动力障碍的检测方法、治疗方法；下篇介绍了消化系功能性和动力障碍性疾病的病因与发病机制、临床表现、诊断及治...

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  功能性葡甘聚糖的设计与开发

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  庞杰主编2009 年出版237 页ISBN：9787501967049

  本书分：绪论，功能因子葡甘聚糖，葡甘聚糖设计，葡甘聚糖构效关系的动力学模拟研究，葡甘聚糖功能性食品，葡甘聚糖中医药应用，葡甘聚糖生物与环保材料，葡甘聚糖美容保健，葡甘聚糖功能性应用的评价程序和方法。...

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  功能性子宫出血

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  董克勤，王庆文著1983 年出版96 页ISBN：14048·4379

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  吴勇讲“语用” 小学“功能性写作教学”探索

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  吴勇著2015 年出版194 页ISBN：7533470575

  本书是吴勇作文教学系列之一。全书分理论篇和实践篇，从语用角度展示吴勇老师的功能性写作教学理念和功能性写作教学精彩实例，开拓了儿童交际性写作的天地。“功能性写作”是吴勇“童化作文观”的纵深推进和重...

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  新型功能性大豆发酵食品

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  高玉荣，李大鹏著2015 年出版264 页ISBN：9787518020874

  笔者精心整理了十几年从事辅助溶栓功能、抗氧化功能、整肠功能及辅助降血脂功能性大豆发酵食品的研究成果，包括研究进展，菌种的筛选、鉴定及制备，功能性产品加工工艺等。希望本书的出版能为新型功能性大豆发酵...

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  功能性包装材料

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  方健编著2015 年出版182 页ISBN：9787514212044

  本书以原材料为主线，将内容划分为6章，分别是绪论、功能性纸包装材料、功能性塑料包装材料、天然高分子包装材料、功能性金属包装材料、功能性玻璃包装材料。在介绍每类功能性包装材料时，详细介绍了包装材料的...

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  永葆巅峰身体状态 功能性健身训练终极指南

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  （澳）保罗·柯林斯（PAUL COLINS）著；张猛译2016 年出版140 页ISBN：7115417503

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  和声的功能性与和弦力

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  刘晓春著1981 年出版26 页