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工艺
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工程材料及机械制造基础 2 热加工工艺基础 第2版
严绍华主编;清华大学金属工艺学教研室编2004 年出版286 页ISBN:7040130521本书为“十五”国家级规划教材。本书在第一版的基础上,吸取了十多年来高等工科院校本课程的教学改革成果和教学经验,依据最新的教学基本要求,并考虑更好地适应新世纪对高等学校工科本科机械类人才培养的需要而...
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蛋糕加工工艺 第6版
(英)E.B.Bennion,(英)G.S.T.Bamford著;金茂国,金屹译2004 年出版306 页ISBN:7501942714本书介绍了蛋糕加工工艺、原辅料、包装、机械等。
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曝气生物滤池工艺的理论与工程应用
郑俊,吴浩汀编著2005 年出版415 页ISBN:7502561781本书介绍了生物膜法工艺的发展,曝气生物滤池中的微生物膜,生物滤料的性能及其选择,污水处理回用、小区生活污水处理等。
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水泥工业粉磨工艺技术
王仲春编著2000 年出版383 页ISBN:7800909220《水泥工业粉磨工艺技术》第一章粉磨概论系统地论述了粉碎机理、粒度特性、粉磨动力学、能耗理论、圈流原理等粉磨基本理论。第二、三章详细地比较了各种管球磨粉磨系统的特点及适应性,总结了废热利用及生产...