工艺学

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  合成纤维生产工艺学 上

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  董纪震，孙桐，古大治等编1987 年出版546 页ISBN：15041·1125

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  金属工艺学综合性训练与实验指导书

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  王雅然主编2004 年出版110 页ISBN：7111068807

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  长丝工艺学

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  白纶，谢瑞娟，李明忠主编2011 年出版329 页ISBN：9787811118193

  本教材系统介绍桑蚕生丝和涤纶长丝的加工原理和工艺，简要介绍锦纶长丝、丙纶长丝、腈纶长丝、维纶长丝等的加工工艺以及化纤长丝纺丝新技术。作为纺织工程的相关专业教材，力求具有先进性，科学性和系统性，为此内...

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  焙烤食品工艺学

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  贡汉坤主编2001 年出版253 页ISBN：7501928150

  中等专业学校教材:本书介绍了各种焙烤原辅材料的选择及特性，并介绍各种饼干、蛋糕、糕点、面包的生产工艺及检测方法。

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  高分子合成工艺学

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  韦军主编2011 年出版415 页ISBN：9787562829799

  本书简明扼要地叙述了高分子材料学科的基础知识。内容涵盖高分子物的结构与性能，高分子溶液，合成高聚物的两类化学反应，即逐步聚合和连锁聚合的基本规律，高分子的化学反应，高分子合成的工艺学以及材料的共混、复...

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  陶瓷工艺学 第2版

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  马铁成主编2011 年出版515 页ISBN：9787501978229

  本书结合近几年的教学和陶瓷工业的发展情况，对第一版进行了补充和修订，并保持了原教材的风格和特点。本书主要介绍了陶瓷原料、坯料、釉料、陶瓷显微结构与性质、坯釉料的制备、成型与模具、 坯体的干燥、粘...

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  金属家具工艺学

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  李重根主编2011 年出版115 页ISBN：9787122100634

  本书介绍了金属家具制造的相关知识。

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  建筑钢结构制作工艺学

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  周观根，姚谏主编2011 年出版495 页ISBN：9787112129836

  本书图文并茂地叙述了建筑钢结构构件制作工艺技术。是浙江省“十一五”重点建设教材。全书共分十一章，包括：绪论、建筑钢结构材料及其性能、施工详图设计、构件加工、钢结构焊接、典型构件加工制作工艺实例、...

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  涂装工艺学

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  徐美刚，郑金芝主编2010 年出版122 页ISBN：9787504586919

  本书包括化学基础知识，涂料介绍、色彩以及配色、涂料性能、预处理、涂料的选择、涂装方法、各类方法对应的工具和操作、工艺编制、实例介绍、病态和防治、施工安全等内容。...

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  金属工艺学 第2版

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  邢忠文，张学仁主编；陈洪勋主审2007 年出版233 页ISBN：7560314372

  本书分为上、下两编，上编共六章：包括金属结构、金属的工艺性能、金属材料的改性方法、铸造、塑性加工、焊接；下编共八章：包括金属切削加工基础、精密加工、特种加工等。 ...

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  乳品工艺学

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  李晓东主编2011 年出版362 页ISBN：9787030300645

  系统的阐述了乳品科学的基础理论和主要乳制品加工技术，教材尽量结合我国乳品工业生产现状，并参阅国外同类院校的课程教材，结合多年的乳品教学经验来编写。内容主要分为乳与乳品基础理论和乳产品工艺和乳品标准...

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  模具制造工艺学

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  徐慧民，贾颖莲主编2010 年出版279 页ISBN：9787564037888

  本书全面、系统地阐述了编制机械加工工艺规程的原则和方法，模具制造工艺的基本原理、特点和加工工艺。本书是三年制（或五年制）高等职业技术教育模具专业教材，也可供模具设计、制造的技术人员参考。...

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  贵金属回收工艺学

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  陈达平著1991 年出版502 页ISBN：7504907251

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  金属工艺学

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  邱常明主编；张好强，孙红婵副主编2016 年出版272 页ISBN：9787030490339

  全书内容由绪论和九个实训单元组成。单元1--车削、镗削加工；单元2--刨削、铣削、磨削加工；单元3--齿形加工；单元4--钳工；单元5--铸造；单元6--锻压；单元7--焊接；单元8--数控加工；单元9--特种加工。每个单元由有关工...

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  过程设备制造工艺学

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  樊玉光，袁淑霞编著2017 年出版245 页ISBN：9787511444264

  本书以培养工程能力和创新能力为主旨，致力于提高学生工艺实践能力、按工程要求创造性地完成过程装备制造工艺编制的能力，注重传承专注、严谨、精益求精的“工匠精神”。主要内容包括设备制造的坯料准备工艺、...

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  人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学

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  （美）MingruoGuo主编；（美）郭明若主译2018 年出版316 页ISBN：9787518418220

  本书为引进版科技专著，主要阐述了人乳的生物化学成分、主要营养特性及其活性成分，并以母乳的特点，论述婴儿配方乳粉的生化机制、加工工艺及质量标准控制。将对我国母乳化婴儿配方乳粉的开发与生产具有指导作用...

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  金属工艺学

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  罗继相，王志海主编2016 年出版401 页ISBN：7562952268

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  金属工艺学简明教程

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  郭春洁著2017 年出版285 页ISBN：9787561254202

  本书简明地介绍金属材料和金属零件制造工艺技术基础知识。内容包括：金属材料及热处理：金属铸造、金属压力加工及焊接成形：金属切削加工、精密加工和特种加工、典型表面加工分析、金属工艺过程的拟定。书中有一...

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  饮料工艺学

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  蒲彪，胡小松主编2016 年出版304 页ISBN：9787565516030

  本书主要内容有：饮料定义与分类；饮料用水以及水处理；常用的辅料；各种饮料生产的技术要求、主要设备以及生产工艺，包括碳酸饮料、果蔬饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料；瓶装水、茶饮料、固体饮料、特殊用途以及其他饮...

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  高等教育 机械类课程规划教材 机械制造工艺学

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  王天煜，吕海鸥主编2016 年出版242 页ISBN：9787568504188

  根据近年来机械制造技术的发展，同时保持“机械制造工艺及设备专业教学指导委员会”制订的教学计划和课程教学大纲编写的。全书内容共分七章，即绪论、机械加工工艺规程设计、机床夹具设计、机械加工精度及其控...