工艺学

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  聚氯乙烯制备及生产工艺学

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  张倩编著2014 年出版194 页ISBN：9787561480519

  本书从理论和实践上阐述了各种单体生产方法和各种聚合技术，介绍了聚氯乙烯塑料成型加工的基础知识，以及在建厂、管理方面的先进经验。本书是一本理论与实践相结合的工艺学，可供从事聚氯乙烯工业的生产、科研、...

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  饮料工艺学

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  崔波主编2014 年出版188 页ISBN：9787030393890

  本书综合介绍乳饮料生产的相关知识，包括基础理论及各种类型软饮料的生产工艺。包括水处理、原辅料、包装容器和材料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、包装饮用水、茶饮料、固体饮料、特殊用途饮料、其他饮...

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  冷作工工艺学（'96新版）

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  劳动部教材办公室组织编写1997 年出版228 页ISBN：7504519804

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  机械制造工艺学

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  劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织编写2005 年出版395 页ISBN：7304031700

  本书是全国高级技工学校机床加工专业课教材，内容涉及机械加工精度，机床夹具设计方法，典型零件的工艺分析，机械产品装配工艺，特种加工工艺等。...

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  石油矿场设备制造工艺学 下

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  （苏联）Я·М·基尔申巴乌姆，Э·Л·马尔哈辛，Ф·М·雅洛舍夫斯基著；冯亮译1955 年出版592 页ISBN：15037·164

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  铸造工艺学 工艺基础部分

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  十四院校铸造专业教材联合编写组编1977 年出版222 页

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  乳与乳制品工艺学

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  张志胜，李灿鹏，毛学英著2014 年出版284 页ISBN：9787502639921

  乳与乳制品工艺学是主要阐明原料乳和乳制品的性质、生产理论、工艺技术及产品质量变化规律的一门应用技术学科，其内涵包括乳品科学和乳制品加工两部分，外延则涉及乳业生产全过程。内容包括乳的概念及乳的形成...

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  人造板表面装饰工艺学

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  韩健主编；杨庆，王传耀副主编2014 年出版256 页ISBN：9787503873515

  本教材是高等林业院校木材科学与工程专业十二五规划教材，在教学计划的课程序列中属专业课程范畴。学生在学习本课程之前应完成木材学、胶黏剂与涂料、木材干燥、人造板制造工艺等相关知识的学习。教材共分为...

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  发酵食品工艺学

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  席会平，石明生主编2013 年出版352 页ISBN：9787502635602

  本书是根据高等职业教育的特点，教学内容做到“理论够用，技能强化”，理论与生产实践相结合的模式来进行编写的。全书共分七篇：食品发酵基础知识、发酵酒类生产工艺、调味品生产工艺、发酵豆制品生产工艺、发酵乳...

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  影像电子工艺学及实训教程

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  周英君主编；杨艳芬，张艳洁副主编；陈建方，高阳，李明珠等编者2014 年出版216 页ISBN：9787030417381

  本教材紧贴教育部最新教学指导思想，力求与国际最先进教育理念相结合，打造出据有中国特色的医学教材。本教材结构完整，遵循医学教学的体系进行章节的精心安排。语言简练、文笔流畅。本教材内容适合普通高等医学...

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  机修钳工工艺学（’96新版）习题册 全国技工学校机械类通用教材

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  李振欧编1997 年出版103 页ISBN：7504519863

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  中等专业学校教学用书 航空发动机零件机械加工工艺学 下

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  Ф.Т.勃里诺夫，В.П.费拉戈著；北京航空学院译1954 年出版511 页ISBN：15010·55

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  光学玻璃工艺学

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  王连发，赵墨砚编著1995 年出版154 页ISBN：7800388301

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  航空发动机零件机械加工工艺学

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  （苏）勃里诺夫（Ф.Т.Блинов），（苏）费拉戈（В.П.Фираго）著；北京航空学院译1955 年出版358 页ISBN：15010·54

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  精细有机合成化学及工艺学学习指南

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  唐培坤主编2003 年出版175 页ISBN：7561818297

  本书为高校教学用书，分4部分。

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  金属镁生产工艺学

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  徐日瑶编著2003 年出版378 页ISBN：7810616722

  本书包括镁矿资源与生产方法，镁化合物生产，水氯镁石脱水的理论、工艺，钾光卤石和铵光卤石的脱水，氧化镁氯化生产无水氯化镁，无水氯化镁电解理论、工艺和设备，硅热法炼镁理论与工艺，粗镁精练与镁锭，镁合金的制备等。...

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  食品工艺学导论

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  马长伟，曾名勇主编2002 年出版304 页ISBN：7810664441

  《食品工艺学导论》共分7章，分别阐述了食品腐败变质及其控制、食品低温保藏、食品罐藏、食品干制保藏、食品腌制与烟熏保藏、食品化学保藏和食品辐照保藏等。根据“面向21世纪课程系列教材”的编写要求，《食...

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  热固性塑料制品压制工艺学

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  （苏）施吐尔曼（А.А.Щтурман）著；张素文，陈文瑛译1957 年出版60 页ISBN：15042·249

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  刨工和插工工艺学

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  （苏）依万诺夫（И.Д.Иванов）著；郑振龙译1957 年出版210 页ISBN：K15033·700

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  管道工艺学 初中级

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  机械工业部农机工业局统编1990 年出版264 页ISBN：7111017048