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管理知识
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领导干部宏观经济管理知识读本
曾培炎主编2002 年出版378 页ISBN：7010035717本书以邓小平建设有中国特色的社会主义理论和江泽民总书记“三个代表”重要思想为指导，总结了改革开放以来特别是二十世纪九十年代以来，在逐步推进经济体制和经济增长方式两个根本性转变过程中，加强和改善宏观...
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水利水电工程安全生产法规与管理知识
王东升，王海洋主编；王龙言，周洪建，杨松森副主编2018 年出版339 页ISBN：9787564639280本书为水利工程专业现场技术人员培训教材，主要介绍了水利工程基本法律知识、施工许可法律制度、建设工程发承包法律制度、建设工程合同和劳动合同法律制度、建设工程施工环境保护、节约能源和文物保护法律制...
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活动管理知识体系 EMBOK
王春雷主编2018 年出版224 页ISBN：9787503261060根据International EMBOK Executive（2008）的观点，提出和发展活动管理知识体系（EMBOK）旨在为活动管理的工作过程及所运用的知识提供一个基本框架，以作为满足不同文化、政府部门、教育项目和企业组织定制化需求的基...
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厨房管理知识 第2版
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2002 年出版105 页ISBN：7504534250全国中等职业技术学校烹饪专业教材。本书包括：厨房管理的基本知识、厨房机构设置与人员配置、厨房菜单的制定、厨房原料的采购与原理、厨房生产流程管理等内容。...
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