当前位置:首页 > TAG信息列表 > 化学
化学
-
2008中考168 化学
沈阳市教育研究室编2008 年出版117 页ISBN:9787205063009本书是具有一线工作经验的沈阳市教育研究室为即将参加中考的学生编写的考试辅导用书。本书针对中考学生的特点,对初中生需掌握的化学知识归纳总结并以试题的形式表现出来,具有实践性与指导意义。...
-
食品色香味化学 第2版
黄梅丽,王俊卿编著2008 年出版348 页ISBN:7501959684食品的颜色、香气和味道既是物质世界赋予食品的独特属性,又是人们通过提取、合成、添加等手段使其更适合于人体生理需要的产物。《食品色香味化学》是在第一版的基础上修订而成的。主要内容包括:食品中存在的...