加工

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  数控铣加工项目实践

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  徐世东，侯海华主编；王冠华，缪红意副主编2015 年出版383 页ISBN：9787308146388

  本书是高职教材，机械工程系列之一。本书采用“任务驱动、项目导向”的编写模式，以任务目标一任务链接一任务实施一任务评价为主线，以学生中、高级考证为目标，并且加入了企业零件项目，由浅入深、系统、全面地讲解...

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  渔获物保鲜操作及加工技术

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  王维胜2017 年出版36 页ISBN：9787567012196

  随着人们生活水平的提高，人们对渔获物质量的要求越来越高。在捕捞作业中保持渔获物的鲜度尤为重要。本书介绍了渔获物腐败发生的机理、渔获物保鲜原理和影响因素、渔获物保鲜方法及选择、具体保鲜操作和注意...

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  机械加工车间与装配车间设计原理 下

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  叶果洛夫著；沈庭寿，丘第魁译1955 年出版523 页ISBN：15033·289

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  数控加工编程及操作

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  万友玲，尚武主编2014 年出版129 页ISBN：9787549325481

  本书针对数控机床的使用技术，较全面地介绍了FANUC系统车床编程基础、金属车削工艺实例、FANUC系统铣床编程基础和金属铣削加工实例。本书在内容选择上，突出实用性、综合性、先进性；在编写方式上，强调通俗易懂，由...

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  数控加工技术

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  杨秀琴，李振威主编2011 年出版312 页ISBN：9787806207703

  本书按照“工学结合”的新思路，按照职业资格标准，以项目为载体，以工艺过程为主线讲解。详细介绍了数控加工技术涉及领域、内容及特点使读者对数控加工技术有了一个全面的了解。针对数控车床、数控铣床、加工中...

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  乳品加工技术

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  黄玉玲，闫波主编2011 年出版272 页ISBN：7562933663

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  普通车床加工技术

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  金建生主编2014 年出版123 页ISBN：9787517802785

  本书为汽修专业的学生教材，全书包括四章内容：普通车床加工技术入门、普通初级工训练、普通中级工训练、加工技术综合训练。每章分项目来讲述每个项目学生需要掌握的基本知识、运用方法，还展示了历届学生经典的...

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  甘肃主要优良牧草种植与加工技术

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  张榕主编2015 年出版115 页ISBN：9787542421692

  本书稿共4章，主要介绍了甘肃草业实践中常用优良牧草的种植利用技术，以经济类、生态类为主，也介绍了一些观赏类与其他用途的草种，同时对主要牧草的病虫害防治、收割利用和加工技术作了简单介绍。...

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  肉制品加工技术

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  林春艳，李威娜主编2011 年出版247 页ISBN：7562933489

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  农副产品加工增值技术 2 豆制品加工篇

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  宋莲军，乔明武，田洁编著2009 年出版211 页ISBN：9787534944086

  本书包括肉的加工特点，酱卤制品加工技术，腌腊制品加工技术，熏烧烤制品加工技术，香肠制品加工技术，油炸制品加工技术，干肉制品加工技术，火腿制品加工技术，调理制品加工技术，副产物综合利用技术，肉及肉制品的储运保鲜。...

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  饲草饲料加工与使用技术读本

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  甘肃省农牧厅编2014 年出版40 页ISBN：9787542420558

  本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使畜禽养殖生产者掌握主要畜禽安全、高效生产技术。既吸取了当前主要畜禽养殖科研最新成果，又介绍了有关实用技术和生产经验，全书立足理论指导...

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  农副产品加工增值技术 1 食用菌加工篇

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  宋莲军，赵秋艳编著2009 年出版152 页ISBN：9787534944116

  本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工，藻类资...

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  热带作物产品加工技术

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  曹海燕主编2015 年出版291 页ISBN：9787548222569

  本书为云南省省级精品课程“热带作物产品加工技术”建设成果之一，立足云南热带作物支柱产业，基于行业分析、岗位分析、工作过程要求、学习性任务归纳及学生认识规律组织和编写。作为高职高专热带作物生产技术...

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  发酵食品加工技术

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  王振伟，王振强主编2014 年出版183 页ISBN：9787564518158

  本书对传统发酵食品和新型发酵产品进行梳理，结合生产实际和教学需求，广泛吸取同行建议，将发酵食品加工的理论知识和必要的工程技术进行有机结合，丰富生产开发实例。全书包括发酵食品基础、白酒、啤酒、葡萄酒、...

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  机械加工工艺

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  史继新，万友玲，刘火成主编2014 年出版245 页ISBN：9787549327720

  本书是根据教育部颁发的《中等职业学校机械加工技术专业教学指导方案》中的要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范等级标准编写的中等职业教育校本教材。本教材以机械制造过程为主线，主要介绍机械加工常用量...

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  水蛭养殖与加工技术

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  王冲，刘刚主编2006 年出版97 页ISBN：7535228364

  本书介绍水蛭的养殖与加工技术。

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  数控铣加工技术

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  范建锋主编；施尚军，楼文刚，任常富副主编2015 年出版186 页ISBN：9787308146838

  中职教材，机械工程系列之一。本书以真实模具零件为案例，主要介绍了数控铣加工基础知识及相关技巧。 全书内容包括：数控铣加工基础、数控铣床机术结构、数控铣加工工艺、数控加工中心操作、数控机床维护与保养...

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  果品蔬菜加工技术

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  朱晓红，张光弟编著2010 年出版183 页ISBN：9787227044369

  本书内容包括：果品蔬菜加工的意义，品种与营养价值、果品贮藏技术与方法。

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  无公害小麦生产与加工新技术

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  辽宁省科学技术协会编2008 年出版102 页ISBN：9787538152821

  本书分七部分，内容包括：小麦生产现状、发展趋势及对策，小麦新品种及新品种的选育，小麦新品种的生长发育及对环境条件的要求，优质专用小麦生产技术及技术规程，无公害小麦及无公害小麦栽培技术规程，优质专用小麦病虫...

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  数控加工工艺及编程

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  李秀霞主编2014 年出版295 页ISBN：9787313108340

  本书是根据高等职业技术院校课程基本要求，针对数控加工类专业教学需要，结合数控加工类企业实际应用而编写的。全书以FANUC 0i-D系统编程指令为例，分为数控车床加工工艺与编程、数控铣床与加工中心机床加工工艺...