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加工

机械加工工艺制订

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李文主编2010 年出版179 页ISBN：9787561834558
本书以减速器的加工工艺为典型案例，分六个任务进行基于工作过程系统化的学习与训练，主要内容为减速器加工工艺总体分析，轴类零件加工、箱体加工、齿轮加工、减速器装配等的工艺制订等。...
如何加工水产品

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蔡捷等主编2008 年出版95 页ISBN：9787537162531
水产品养殖的一个最主要的目的就是后续加工。本书就水产品的冷冻、冷藏、腌制、干制及水产品罐头等加工工艺做了全面的介绍，通俗易懂，简单实用。...
爆炸加工修订本

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郑哲敏，杨振声等编著1981 年出版722 页ISBN：15043·1201
蔬菜加工技术问答

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李丽萍，艾启俊编著2001 年出版102 页ISBN：7508214900
本书着重介绍蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制技术、速冻技术、制罐技术、菜和菜汁饮料加工技术、洁净和切割蔬菜加工技术及酱腌菜加工技术，还具体介绍了54种蔬菜制品的加工方法。内容丰富，技术实用，语言通俗，可供...
食品加工机械

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厉建国著1984 年出版183 页ISBN：15298·53
禽肉蛋实用加工技术

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赵雅芝等编著2000 年出版136 页ISBN：7508213572
本书较详细地介绍了禽肉禽蛋的形态结构，禽的屠宰加工，禽宰前宰后的检验，禽肉禽蛋的加工方法及禽屠宰加工副产品的综合利用等。
常用中草药加工手册

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肖定辉编写；车平责任编辑1979 年出版349 页ISBN：14204·11
养禽高产与禽产品加工技术

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高本刚编著2001 年出版404 页ISBN：7801572114
本书以问答的形式，用科学、通俗的语言分别介绍了鸡、鸭、鹅及鹌鹑、火鸡、鸵鸟等的生理特点，生长环境条件，科学饲养管理，禽的选种、繁殖、常见疾病的防治等。重点介绍了如何提高养禽的经济效益，各种禽产品的最新...
高分子材料加工工艺学

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邬国铭主编2000 年出版421 页ISBN：7506410257
本书重点讨论化学纤维、塑料、橡胶等高分子材料的主要品种及其制品的生产原料、成型加工工艺、加工方法、材料或其制品的性能和产品质量控制。对高分子胶粘剂、涂料和高分子复合材料的成型加工工艺亦作了简...
食品加工专利集锦

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陈演民等选译1986 年出版91 页ISBN：15114·18
食品加工原理

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（美）Dennis R.Heldman等著；夏文水等译2001 年出版190 页ISBN：750192600X
异戊橡胶加工技术

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（日）小室经治等著；盛德修译1980 年出版152 页ISBN：15063·3204
聚氯乙烯的制造与加工

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（英）伯吉斯（Burgess，R.H.）著；黄云翔译1987 年出版277 页ISBN：15063·3894
食品加工技术、工艺和配方大全续集5 中

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刘宝家等编1999 年出版471 页ISBN：7502332510
野生植物加工

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高愿君主编2001 年出版258 页ISBN：7501929963
实用机械加工检验手册

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梁国明编1989 年出版360 页ISBN：7200007048
山楂栽培与加工

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杨桂馥等编著2001 年出版254 页ISBN：7501929963
农副产品加工机械使用技术问答

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李长河编2001 年出版192 页ISBN：7114038011
本书内容包括：农用动力机械；脱粒机械；清选机械；饲料加工机械；粮食加工机械；油料加工机械；淀粉加工机械；食品加工机械。
养羊高产与羊产品加工技术

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高本刚编著2001 年出版221 页ISBN：7801572092
本书主要介绍了羊的生理特点，养羊的环境条件，羊的营养与饲料，科学饲养管理，羊的选种、繁殖、常见疾病防治等知识。
食品加工技术、工艺和配方大全续集2 下

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刘宝家等编1995 年出版484 页ISBN：7502324852

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