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加工
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精密加工技术实用手册
王先逵主编2001 年出版628 页ISBN:7111085795精密加工和超精密加工技术是先进制造技术的基础和关键,是一个国家制造工业水平的重要标志之一。本书分4篇共14章,内容包括总论、精密加工常用材料、超精密车削、精密和超精密磨削、光整加工、超精密加工机床...
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农村加工机械使用技术问答
郝双印等编著2000 年出版178 页ISBN:7508214056本书从村镇实际出发,以问答形式较全面具体地介绍了碾米、磨粉、薯类加工、饲料加工等各种农村加工机械的类型、构造、性能、安装与操作技术、维修休养以及故障的排除方法。该书文字通俗简练,科学性、实用性和...
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果脯蜜饯加工工艺与配方
牟增荣,刘世雄编著2001 年出版347 页ISBN:750233842X本书从果脯蜜饯加工的基本知识、理论和技术入手,列举了果脯类、蜜饯类、凉果类和甘草类等100余例传统名优产品和新研制开发的时尚制品的实用技术和配方。...