酒吧

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  酒吧设计

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  顾磊，袁艺编著2007 年出版80 页ISBN：9787531818861

  本书通过大量的书籍装帧设计实例分析引导读者掌握书籍装帧设计的技巧、理念、方法。

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  酒吧服务员岗位作业手册

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  腺宝红主编2008 年出版146 页ISBN：9787115183804

  本书从酒吧服务员的岗位职责描述入手，以酒吧服务员的基本礼仪要求为基准，分别就酒吧服务工作流程中的工作准备、迎接宾客、酒吧服务、烈酒服务、葡萄酒服务、啤酒服务、酒水服务、结账送客服务这几个方面逐项...

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  现代餐饮·酒吧·娱乐业星级服务标准

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  南兆旭，滕宝红编著2003 年出版509 页ISBN：7806774319

  本书收录了适合餐饮、酒吧、娱乐业管理之用的规范、标准等文件共355种，内容包括岗位责职、营业员服务标准、后勤管理、物流管理、卫生安全标准等方面，基本贯穿了这些行业经营管理的整个流程。...

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  酒吧服务

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  何强编著2007 年出版119 页ISBN：9787300082745

  本书讲述酒吧服务的知识与操作。

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  餐厅·酒吧·娱乐空间

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  韩国建筑世界出版社著2007 年出版302 页ISBN：9787530424247

  本书介绍了餐厅、酒吧、咖啡厅，图文并茂地将当今世界上最优秀的空间设计作品呈现给读者。

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  酒吧服务

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  许康主编2008 年出版164 页ISBN：9787543213975

  本教材主要包括酒水服务、酒水辨别、鸡尾酒服务、雪茄服务等。通过学习和训练，正确进行酒水辨别，熟练进行酒水服务，胜任鸡尾酒服务，能进行雪茄服务。...

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  酒吧调酒师岗位英语 English for bartenders eng

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  姜玲主编2008 年出版143 页ISBN：9787563714780

  本书详尽介绍了酒店员工在具体工作中涉及到的英语场景，同时把国际领先的酒店理念和标准融入到其中。

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  炫彩 New bar and club design 世界顶尖酒吧与俱乐部

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  （英）贝唐·赖德（Bethan Ryder）著；范连颖等译2005 年出版191 页ISBN：7561130031

  本书探讨当前国际潮流，向人们展示了世界上47个2001年以来建成的酒吧和俱乐部。

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  酒水知识与酒吧管理

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  张波主编2008 年出版176 页ISBN：9787561140987

  本教材包括：酒水知识概述；葡萄酒；啤酒与黄酒；世界著名的六大蒸馏酒；中国白酒；配制酒；无酒精饮料；鸡尾酒及其调制；酒吧与酒吧服务；酒吧日常管理与酒水成本控制；酒会的筹划与管理。...

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  酒吧建筑和室内设计

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  2222 年出版64 页

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  青蝠酒吧 下

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  孔雀著2222 年出版637 页ISBN：7201047183

  本书为奇幻小说，介绍了主人公萧夜及其身边的好朋友一系列神秘的经历。

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  酒吧咖啡馆设计

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  刘圣辉编；李婵译2016 年出版238 页ISBN：9787538195644

  工作和家庭占据了第一、第二空间，第三空间则归纳为酒吧和咖啡厅。我们把剩余的精力和时间挥霍在第三空间，倍加珍惜是自然的。所以要求饮品口感的同时，对环境的要求也相应提高。DC的简约禅风、BAR ROUNG的艺术...

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  酒水知识与酒吧管理

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  何立萍编著2016 年出版152 页ISBN：9787563733941

  全书共4大模块15个项目组成的内容体系，系统地介绍了酒吧经营中必备的酒水基础知识，并结合酒吧服务与管理的实践经验，全面介绍了包括酒吧服务标准流程及酒吧吧台设计、酒吧的日常业务管理、酒吧的人员、成本管...

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  世界80家酒吧特色酒

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  （英）艾伦·盖奇著；孙志军译2007 年出版95 页ISBN：7501955077

  本书是一本专业调酒师和鸡尾酒爱好者的调酒书，集知识性、操作性、欣赏性于一体，介绍世界80家著名酒吧的80款特色鸡尾酒，包括酒吧简介、鸡尾酒配方、调制技巧，以及当地最具代表性的风景名胜，图片精美，引人入胜。此...

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  孤独酒吧 雨时、如月中短篇小说自选集

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  雨时，如月著2007 年出版407 页ISBN：7807303344

  本书为中、短篇小说集。

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  酒吧设计风格

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  霍华德·沃森（Howard Watson）著；陈学文，王玲玲，徐楠楠译2007 年出版224 页ISBN：7040219158

  本书为中文翻译版，原出版单位为WILEY出版社。引进此书的目的是希望为国内的设计师提供一种崭新的设计理念。本书读者对象为室内设计师及建筑、艺术类专业本科生、研究生及教师。本书记录了酒吧及夜总会室内...

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  赢在酒吧 音乐人栗正的都市情调

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  钟梅编著2007 年出版263 页ISBN：9787504351173

  本书讲述的是一个流浪艺人、音乐人栗正在追求艺术的过程中的坎坷经历。在经过了爱情的挫折、事业的失败等一系列经历之后，最终选择在经营酒吧的同时施展自己的艺术才华。...

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  风情酒吧 中英文本

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  郭刘锋编著2006 年出版186 页ISBN：7533527151

  本书收集了15家酒吧装饰设计案例，涉及各种风格流派，以实景照片及文字说明的形式出现。

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  酒吧与餐馆

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  奥罗拉·奎托（Aurora Cuito），勒詹多·巴哈蒙（Lejandro Bahamon）编；阚琳琳，赵伟译2002 年出版175 页ISBN：7561121822

  本书向读者展示一系列设计超凡的酒吧和餐馆，从乔治·蓬皮杜中心新式餐馆的不甘沉寂、充满生机的组合形式，到建筑师法贝欧·诺韦伯在修酒吧和餐馆设计中大胆运用的前卫材质和色调，每个方案都精心演示了材料的运...

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  解读广州酒吧 2

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  孙海摄影2003 年出版232 页ISBN：7530835629

  本书稿以图片的形式反映了广州酒吧的风格面貌，并辅以点睛文字。