凉拌

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  好吃易做的爽口凉拌

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  张云甫主编；美食生活工作室，谢宛耘编写2018 年出版160 页ISBN：9787555264620

  本书是一本介绍凉拌菜的菜谱书。全书集合了各地不同的爽口凉拌菜，从经典的餐桌必点凉拌菜到各地的民间小吃凉拌菜，多方面讲解凉拌菜的制作方法，用精美的图片和易懂的步骤，让读者一看就懂，一学就会。凉拌菜只要拌...

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  爽口凉拌菜

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  赵立广著2015 年出版124 页ISBN：9787544743402

  本书是一本介绍凉拌菜的菜谱书，书中集合了各地不同的爽口凉拌菜，从经典的餐桌必点凉拌菜到各地的民间小吃凉拌菜，多方面讲解凉拌菜的制作方法，用图文结合的方式，让读者一看就懂，一学就会。...

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  快乐厨房 7 我爱凉拌菜

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  灯芯绒著2014 年出版216 页ISBN：9787530460955

  本书收录了蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋和水产等类别的美味凉菜一百多道菜，配有详细的分步图和文字说明，并附有贴心的“制作小提示”。即使是新手，只要翻开这本书，也能做出让全家人胃口大开的爽口凉菜。...

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  爱有温度，菜喜凉拌

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  谢宛耘编著2015 年出版218 页ISBN：9787555212195

  爱有温度，菜喜凉拌，是一本凉拌菜的全新演绎版，延续了巧厨娘系列美食书的精华，图文并茂，且更加贴近读者的实际需求。文字优美，配图逼真，使学习和提升厨艺的必备书。...

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  十分钟学会做凉拌菜

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  甘智荣主编2015 年出版338 页ISBN：9787538881226

  本书详细介绍各种家常经典凉拌菜的制作方法，细分为素菜、荤菜、禽蛋、水产四种，每道菜例包括材料、调料、制作步骤和技法，并附上具体的制作时间，让你10分钟学会制作各种特色凉拌菜！一书在手，各色美食任你挑!...

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  凉拌散文

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  黄长江著2013 年出版268 页ISBN：9787504749628

  本书是从作者创作的大量散文中选编出的不同时期、不同题材、不同内容、不同写法的数十篇散文作品。“凉”指这些作品的语言多为冷性语言，读来有一种凉凉的平静感；“拌”是一种不讲顺序、不依主次的所谓“编辑...

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  百吃不厌凉拌菜

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  龚坚主编2008 年出版160 页ISBN：9787806989616

  本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

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  家常凉拌菜 最新超值版

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  刘春生，双福主编2014 年出版106 页ISBN：9787122215628

  凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，本书总结了大厨制作凉拌菜的美味诀窍，并精心编写最受欢迎的家常凉拌菜300余种，细分辣味、家常味等15大类，并介绍刀工、装...

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  巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全

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  美食生活工作室编写2015 年出版400 页ISBN：9787555217268

  《巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全》里的菜品都出自巧厨娘第一季的作品，包括小炒和凉拌和汤煲三部分，菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。书中由简入繁、循序渐进地介绍了各类菜品的制作方法，每道菜品都配有详细的...

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  好吃家常凉拌菜

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  杨力主编2015 年出版168 页ISBN：9787553737744

  本书从凉拌菜的基础做法、调料汁的制作开始介绍，全部用分步图解的形式手把手教你学做凉拌菜，零基础的厨房新手也可以做到一看就会。本书分为祛火凉拌菜、开胃下饭凉拌菜、五色养生凉拌菜、下酒保肝凉拌菜、四...

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  爽口凉拌菜怎么做

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  陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879360

  本书精选了数百道特色凉菜，这些凉菜制作步骤详细，简单易学，即使是初入厨房的人，也能轻松调出美味，让您在乐享美食的同时，也可以保证身体必需的营养物质的摄取。本书精选了数百道特色凉菜，这些凉菜制作步骤详细，简单...

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  南北风味凉拌菜大全

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  刘正茂编著1999 年出版423 页ISBN：7500212968

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  大众菜谱 凉拌菜

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  本书编写组编2003 年出版182 页ISBN：7501939098

  本书精选了180种凉菜，并介绍了它们的制作方法，每道菜后还附有生活小常识。

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  家制凉拌菜肴600种

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  周范林主编2002 年出版250 页ISBN：7503831286

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  大众凉拌菜谱

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  赵云辉编著2002 年出版266 页ISBN：753042470X

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  家常凉拌菜1180样

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  崔建林主编2006 年出版315 页ISBN：7104024115

  本书介绍家庭常用菜肴的做法、来历及烹调注意事项。

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  新编家常凉拌小吃

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  美食府编著2011 年出版133 页ISBN：9787113129408

  《新编家常凉拌小吃》精选了深受大众欢迎的家常凉拌小吃，菜品按蔬菜类、禽肉蛋类、豆制品类、水产类、菌藻类、果品类和凉拌主食细分为七大类，每一大类中又分出若干系列，使每道菜色都能轻松查阅。每个菜品均详...

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  最受欢迎的凉拌菜

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  陈连生主编2012 年出版191 页ISBN：9787538176360

  凉拌菜是美食中不可或缺的一部分，凉拌菜不仅爽口、易于制作，而且能最大限度地保存蔬菜的营养，更加绿色健康。在生活节奏日益加快的今天，来一盘制作简便而又美味清爽的凉拌菜，不失为一种极好的选择。 本书从实际...

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  家常凉拌

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  《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2010 年出版189 页ISBN：9787543662094

  天天饮食10周年庆典，10年内容精选，并根据市场需求加以细分。本书主要介绍适宜于家庭制作的各种凉拌菜，制作方法简单，图片精美。

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  家庭实用科技丛书 生活类 家庭凉拌菜

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  解颖编1998 年出版164 页ISBN：7805998779

  本书作者几是一位从事中国画、书法艺术创作和近现代艺术研究与评论的“三栖”型艺术家、学者。本书是他对现当代书画艺术家评论的又一本选集。全书共分三编，上编为现当代书画家批评；中编为书画评论；下编为近年...