浓香

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  浓香蒸菜

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  夏金龙主编2005 年出版143 页ISBN：7538429557

  本书介绍数款快蒸菜品，原料取材容易，菜品注重调配营养。

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  浓香牛肉

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  李德强著2005 年出版46 页ISBN：7810367277

  本书介绍了台湾各地特色美食的制作方法。

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  中国古今咏酒诗词选

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  宜宾多粮浓香白酒研究院2017 年出版262 页ISBN：9787569012392

  本书为古典诗词类图书，精选中国2000多年来咏酒诗词780首，并附酒联98副，施以简注。全书总计约30万字。本书编撰目的在于传承和弘扬中华优秀传统文化，特别是酒文化。本书的编者试图从诗、词、对联的视野向广大读...

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  浓香型大曲酒生产技术 修订版

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  李大和主编1997 年出版522 页ISBN：7501920907

  为了对浓香型大曲酒传统工艺进行系统、科学的总结，四川省食品发酵工业研究设计院于1981年曾编写出《浓香型大曲酒生产基本知识》讲义，作为该院举办（或承办）省内、外曲酒技术培训班的教材。此讲义在全国广为流传...

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  浓香花生油制取技术

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  何东平主编2004 年出版243 页ISBN：7501943346

  本书介绍了花生仁的组成及花生油的营养价值，花生仁的干燥与贮藏，浓香花生油制取工艺、设备、质量管理等。

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  浓香下饭菜 详步图解版

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  张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452655

  本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。

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  厚重课堂溢浓香

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  张红娜主编2015 年出版409 页ISBN：9787534783289

  本书是河南省教育科学“十二五”规划重点课题“小学数学‘厚重课堂’的探索与实践”研究成果。分为“沐浴阳光 一路成长”“花开课堂绽放芬芳”“留香文章余味悠长”三个部分。“沐浴阳光一路成长”是研究...

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  浓香型曲酒微生物技术

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  吴衍庸编著1986 年出版180 页ISBN：7536400268

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  浓香型曲酒生产技术

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  李大和，黄圣明编著1992 年出版420 页ISBN：7501909520

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  浓香卤味

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  李洪丽等编著2003 年出版63 页ISBN：7806066292

  本书精选数学题，多种题型，使学生能够快速掌握学习技巧。

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  浓香型低度大曲酒生产技术

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  庄名扬编著1986 年出版96 页ISBN：16298·233

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  浓香蒸菜

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  牛国平，牛翔编著2007 年出版200 页ISBN：7530434349

  本书作者集20年的烹饪经验，对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类，并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析，并列举了200多种菜例。读者照本操作，就可作出可口的菜肴。...

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  四川浓香菜

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  高海薇主编2002 年出版212 页ISBN：7536450737

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  爽口下酒菜 浓香下饭菜

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  张明亮，孙铁军主编2012 年出版191 页ISBN：9787538456172

  本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻，共介绍430道菜肴，其中有近100道带有分解图片的菜肴。

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  广东浓香型特色烟叶关键生产技术理论与应用

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  李旭华等著2011 年出版200 页ISBN：9787562334057

  本著作围绕彰显浓香型特色烟叶质量核心，对浓香型烟叶概念进行了新的诠释，丰富了烟叶质量的内涵；同时深入分析了浓香型烟叶质量特征及其形成的生态条件。由于氮肥及其施用技术、水分供应、密集烘烤技术是影响浓...