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配方
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食品工艺与配方系列 水产品加工工艺与配方
郑坚强主编2008 年出版460 页ISBN：9787122027887本书介绍了水产冷藏冷冻食品加工技术，水产腌制加工技术，水产干制品加工技术和其他水产品加工工艺等内容。
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川味特色火锅实用配方
兰玉编著2008 年出版198 页ISBN：9787536464902本书是一本详细、准确揭示川味经典火锅底料配方，锅底配方的佳作。书中详细讲解了川味火锅调料的选择、鉴别方法，炒制锅底的油温、火候掌握；具体介绍了各种味碟的调制及选配、各种火锅的食法。...
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新编母猪饲料配方600例
钟正泽，刘作华主编2009 年出版195 页ISBN：9787122041340本书介绍了母猪饲料配制的基本知识、母猪常用的饲料原料、母猪饲料的配制技术、后备期母猪饲料配制及配方实例。
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健康是喝出来的 92种常见病的健康饮品配方
西木主编2008 年出版232 页ISBN：7538436898本书是对症蔬果汁为主的饮品书，按常见症状及病状划分，不同的人喝相对应的果汁饮料。约1000道饮品。
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第二届全国测土配方施肥技术研讨会论文集
江荣风，杜森主编2007 年出版506 页ISBN：9787811174229本论文集总结了我国测土配方施肥技术研究成果与应用经验，并分析存在问题，展示了土壤肥料界成员所作的努力和贡献。这期论文集充分反映了近一两年来各界同仁在土壤分析测试技术、土壤养分丰缺指标与施肥指标体...
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作物营养与测土配方施肥
崔勤等主编2008 年出版156 页ISBN：9787807393115本书主要介绍了作物营养诊断、土壤肥力诊断与营养诊断的应用、土壤测定、肥料养分的测定、农产品品质测定、分析结果的数据处理等内容。
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新编鸭鹅饲料配方600例
彭祥伟，梁青春主编2009 年出版310 页ISBN：9787122041395本书介绍了鸭鹅优良品种及其生产性能测定、饲料配制技术要领，肉鸭的饲养管理技术及配方实例，蛋鸭的饲养管理技术及配方实例、鹅的饲养管理技术及配方实例。...
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