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水果
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新鲜健康水果捞 水果饮品甜品DIY
广州水果捞餐饮管理有限公司编著2009 年出版143 页ISBN:9787538160123本书以图解方式详细介绍了90多种果汁饮品、水果甜品等的制作方法,全书由专业技师全程指导,深入浅出,方便易学。另外,还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用,让读者在学习怎样制作的同时,还能了解到更多的有...
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水果的妙用与忌口 第2版
何悦飞,王莉杰主编2005 年出版96 页ISBN:7539010193本书介绍了中国特产的各种名扬海内外的佳果。将有关佳果的种种传说、出产地、栽培技术、品种和分类、保存的方法,特别是将水果的现代研究与中医的历代认识、防病治病的经验溶于一炉,客观确切地评价了佳果的药...