水果

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  水果蔬菜养生事典

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  吴凌编著2015 年出版261 页ISBN：9787536962514

  古语有云：“宁可三日无鱼肉，不可一日无果蔬”。本书精选几十种营养价值丰富，既比较常见又含特定营养素、有独特营养和食疗效果的果蔬，从传统医学和现代营养学的角度列出其性味、归经、主要营养素和功效、搭配宜...

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  素描水果蔬菜临摹训练

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  余金硅，吴汉平，胡文建等绘画2011 年出版47 页ISBN：9787535359889

  这套“一学就会美术临本”利用临摹的方法引导孩子去正确地画出准确的形体和素描中调子、线条、明暗；书中附有临摹篇，让孩子在临摹后对形体有一定的了解。...

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  水果的盛宴 全彩

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  吴晓洁著2014 年出版215 页ISBN：9787121238291

  吃水果是女人的最爱，不光是有益健康，它更能带来好颜色、好身材和好心情。我们见过很多种美味的水果，但它们只有一种或几种吃法吗？当然不是。本书就是一本超级有趣超级时尚超级美味的水果餐集锦。本书按五色水果...

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  水果蔬菜薄膜气调贮藏

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  侯东明，江亿编1992 年出版214 页ISBN：7302009953

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  水果和蔬菜的生物化学基础

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  （苏）梅特利茨基（Метлидкий，Л.В.）著；刘慕春等译1988 年出版315 页ISBN：7030005155

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  水果蔬菜贮藏概论

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  （日）绪方邦安编；陈祖钺，李克志，高燕，王文宏译1982 年出版468 页ISBN：16144·2300

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  无公害蔬菜水果生产手册

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  沈火林主编2003 年出版358 页ISBN：7502342079

  无公害蔬菜水果是国家实施“无公害食品行动计划”的重要内容之一。本书首先简要介绍了无公害蔬菜水果的基本概念、生产现状、发展趋势与对策、食用安全性，然后重点介绍了无公害蔬菜水果生产基地的建设、无公...

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  猜谜语 水果花草篇

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  易中申主编2003 年出版22 页ISBN：7535824587

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  中国的水果

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  万国光，刘金编著1993 年出版281 页ISBN：7010011303

  本书介绍了我国栽培水果的悠久历史以及主要品种及其加工、保存、栽培等，并穿插一些与水果有关的神话、传说、典故等。

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  水果深加工技术与工艺配方

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  严奉伟，吴光旭编著2001 年出版349 页ISBN：7502337792

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  水果加工手册

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  顾媛，远人编著1985 年出版196 页ISBN：16195·123

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  水果祛病强身500方

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  袁庭芳主编2002 年出版281 页ISBN：753752498X

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  水果酒·药酒108种

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  小谷英三著1983 年出版184 页

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  水果蔬菜保鲜实用技术

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  冯双庆主编1997 年出版128 页ISBN：750252004X

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  吃水果的学问

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  白涛编著2003 年出版288 页ISBN：7530636960

  本书主要介绍了一些市面上常见水果的各种营养价值、保健作用，以及吃水果的宜忌、挑选及储藏的方法等，此外还收集整理了一系列的食疗方例。...

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  水果和坚果的种植

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  黄美满译；刘拓主编校阅1976 年出版48 页

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  水果、蔬菜冷藏与加工技术

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  余善鸣编著1987 年出版360 页ISBN：753880143X

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  水果蔬菜贮藏保鲜技术

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  桂耀林主编1990 年出版318 页ISBN：703001667X

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  家庭水果小食品制作

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  牟增荣编著2000 年出版213 页ISBN：7504830534

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  涂涂画画 水果食品蔬菜篇

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  张章编绘2003 年出版31 页ISBN：7537825025

  本书是一部生动活泼的儿童学画丛书。