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编辑推荐:本书是一册水果食疗保健新书。作者根据人们日常生活中经常食用的水果的营养保健作用,分门别类,按内科各系统、外科、骨伤科、皮肤科、妇产科、小儿科、五官和其他等八个方面,介绍了175种常见病症的水...
本书从水果加工的主要原料、分类、加工原理、方法和工艺方面
其实,每一个都有适合自己的表达方式。音乐人用音符,画家用色彩,舞蹈家用身体,雕刻家用刻刀,漂泊者用行走,男人用烟酒,女人用眼泪,而我选择了手中的这杆笔,把自己毫无保留地交给了文字。于是,这里的文字就是我创造出来...
本书详细介绍了无公害水果生产的基地建设、肥料选择与施肥技术、农药选择与使用方法、各种病虫害的综合防治方法、产品包装、运输、贮藏、加工的质量标准与要求。...
本书介绍了近20种常用干果的“营养成分”、“保健功效”、“烹饪应用”、“食用禁忌”,以及运用这些干果配伍制作的近600款食谱,每一款食谱都包括原料成分、制作方法、保健特点。...
水果是日常生活不可缺少的食物。水果中所含的营养,有的可以促进人体的生长发育;有的是人体维持生命不可缺少的要素;有的更可以帮助人体抵抗疾病。追求健康是每个人的目标,只要从日常饮食着手,好好运用这些既美味...
本书作者几是一位从事中国画、书法艺术创作和近现代艺术研究与评论的“三栖”型艺术家、学者。本书是他对现当代书画艺术家评论的又一本选集。全书共分三编,上编为现当代书画家批评;中编为书画评论;下编为近年...
本书向读者介绍了22种水果600多个食疗方,每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效等内容,同时书后附有以疾病分类的水果食疗方索引。本书由南京中医药大学教授、食疗专家谢英彪主编。书中介绍了22种水果600多...