套菜

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  中外家宴套菜

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  王廉，杨海清等编著2000 年出版432 页ISBN：7504829668

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  家宴套菜

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  王晓，曲军主编1997 年出版372 页ISBN：7800889181

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  套菜制作

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  钱立春主编2005 年出版302 页ISBN：7534123267

  本书主要内容有套菜入门基本知识、四季套菜、淡水鱼套菜、海鲜类套菜、食用菌类套菜等。

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  10分钟健康快炒 经济套菜101道

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  朱秋桦编著；Toku Chao摄影2003 年出版89 页ISBN：7030121023

  本书介绍享受美味而实惠的人情味快炒菜：对味又下饭肉类快炒28道；丰富澎湃的海鲜快炒30道；尚青又均衡的蔬菜快炒21道；滑嫩又爽口的蛋、豆腐快炒12道；好咖喱搭伴的其他类快炒10道。图文并茂，可操作性强。...

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  各式家宴套菜

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  中国食品杂志社编1986 年出版164 页ISBN：7800440281

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  家宴套菜谱

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  董一伟编1989 年出版200 页ISBN：7501502307

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  家庭宴客套菜

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  张旺，周德峰，付乃平编1990 年出版101 页ISBN：7538812423

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  家宴套菜精华

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  华夏等编著1993 年出版168 页ISBN：7805775249