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特菜
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白菜 甘蓝 花菜 芥菜类特菜栽培
徐家炳等编著2003 年出版99 页ISBN:7109078795随着我国人民生活水平的日益提高,对蔬菜的种类、类型、品质、抗性、熟性等各个方面提出了更多更高的要求。白菜、甘蓝、花菜、芥菜类是深受我国人民喜爱的蔬菜,多年来通过种家引种、驯化、培育与创新,使之增添...
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8种豆类特菜栽培技术
邱仲华等编著2003 年出版260 页ISBN:7109077934本书由甘肃省农业科学院邱仲华研究员等编著。书中比较全面地介绍了8种豆类蔬菜——荷兰豆、菜豆、彩色豇豆、四棱豆、多花菜豆、刀豆、菜用大豆、利马豆的起源及经济意义、营养价值和利用、特征特性、类型...
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大棚日光温室稀特菜栽培技术
陈贵林主编;宋产彦等编著2001 年出版202 页ISBN:7508211030本书由河北农业大学陈贵林教授等编著。作者结合多年来稀特蔬菜栽培技术的科研和教学工作,参考近年来国内外文献资料,编著成书。主要介绍绿菜花、人参果和荷兰豆等20种稀特蔬菜在日光温室和塑料大棚中的栽培技...
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特菜营养及时尚吃法200式
薛颖编著2003 年出版151 页ISBN:7109081117特菜形态各异,色彩鲜艳,风味独特,不仅营养丰富,具有特殊的防病或保健功能,而且经济价值较高。虽然特菜出现的历史不长,但很快就受到了涉外饭店、宾馆、酒楼的普遍欢迎,也越来越多地出现在寻常百姓的餐桌上。为了使...