物质
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解剖物质世界 10位物理学领域的科学家
（美）凯瑟林·库伦博士著2014 年出版153 页ISBN：9787543960947本书是一套八卷本的系列丛书，收录了不同科学领域，不同国家的80位在科学领域有开创性贡献的著名科学家。本册讲述为地球科学发展做出杰出贡献的10位著名科学家，每一章都叙述了科学家的研究，发现和对社会的贡献。...
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软物质：构筑梦幻的材料
罗伯托·皮亚扎著2013 年出版312 页ISBN：9787542858238《软物质——构筑梦幻的物质》详尽介绍梦想和生命的原料——软物质。从塑料到胶体，从我们肉眼所见到细胞、生物大分子，从柔性的、弹性的到坚韧的、易碎的，从天然物质到人造物质，如果没有软物质，我们的生活将大为...
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科学启蒙 物质科学 5
（美）丹尼尔等著；万学，姜允珍译2010 年出版233 页ISBN：9787533885991本书为物质科学专题，包括科学探究技能以及物质的性质和能量、运动与能量三篇。每书除课文外，还包括探究活动、相关链接以及神奇故事三个辅助板块。...
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天然活性物质在畜禽生产中的应用
陈俊杰，蒋林树，张良主编2013 年出版170 页ISBN：9787109186439本书内容包括：天然活性物质的概念与组成、天然活性物质的特性与提取工艺、天然活性物质在单胃动物生产中的应用、天然活性物质在反刍动物动物生产中的应用、天然活性物质在其他动物中的应用等。本书内容包括...
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时空与物质 物理学的基本概念和基本规律
陈方培著2014 年出版180 页ISBN：9787030407122时间、空间是什么？物质是什么？这两个问题是人们普遍关心和感到兴趣的问题。要正确理解这两个问题须要具备一些物理知识。本书是在至少具备大学一年级普通物理课所授知识的基础上，进一步讲解物理学上关于时间、...
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美国中学核心理科教材 物质科学 物质的基础
（美）塞克等著；施忆等译2011 年出版108 页ISBN：9787534141775本书由美国著名图书出版公司McGraw Hill出版，供美国初中学生（6～8年级）使用的科学教材。该套教材内容充分反映了当今迅猛发展的科学技术新思想与新成果和不断变革的科学教育新理念与新方法。...
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实现中国梦的物质基础 中国特色社会主义经济建设
杨静等著2014 年出版171 页ISBN：9787505130067本书深入研究了奏响时代强音的中国梦与中国特色社会主义经济建设之间的关系，指出又好又快地建设中国特色社会主义经济以筑牢中国梦的物质基础。这需要着力从五方面入手：一是要坚持和完善社会主义基本经济制度...
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豆科牧草中活性物质的制备与应用研究
朱宇旌，张勇著2011 年出版292 页ISBN：9787511606556本书是对本课题组近年来在牧草深加工方面所作工作的汇总，主要内容包括五部分，第一部分介绍了紫花苜蓿异黄酮的提取、纯化、体外抗氧化功能及其对小鼠生长、免疫和抗氧化功能的影响；第二部分介绍了紫花苜蓿叶蛋...
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转基因生物标准物质研制与应用
周云龙主编2014 年出版247 页ISBN：9787502639358本书内容主要包括标准物质基础知识、标准物质管理、转基因生物标准物质类型及特点、转基因生物标准物质研制进展、转基因生物基体标准物质研制、转基因生物基因组DNA标准物质研制、转基因生物质粒DNA标准物...
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科学探索者 物质构成 第3版
（美）帕迪利亚主编；华曦等译2013 年出版183 页ISBN：9787553602011这是《科学探索者》丛书的第三版，也是原出版社出版的最后一版纸质图书，因此中文版改为终结版。全丛书共16种。
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这是物质的世界 认识物质
（英）戈德温著；（英）埃布尔绘；胡晓凯译2014 年出版27 页ISBN：7502843922本书是一套适合儿童阅读的科普读物。本书用简单易懂的语言和生动形象的插图，向儿童们解释了自然界的多种现象，引导儿童初步认识自然，如认识光、认识物质、认识水循环、认识耳朵的作用、认识运动和作用力、认识...
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食品中非食用物质检测技术与应用
邵兵著2014 年出版224 页ISBN：9787502638849本书对当前国内食品安全中的非食用物质的检测技术进行了详细的介绍，并列举了很多研究应用实例，具有很强的实用性和指导性。全书共分13章对食品中可能添加的非食用物质的种类、危害以及主要检测方法进行介绍，内...
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