下酒
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我读 温一壶月光下酒
本书编委会2017 年出版312 页ISBN:7540478403《我读:温一壶月光下酒》是由梁文道主讲的书评集。它是基于凤凰卫视中文台《开卷八分钟》 而来的,该节目由学者梁文道主持,每天以八分钟时间介绍一本新书奇书,文学、历史、科学、财经、商业、宗教、人物传记等...
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深夜居酒屋 绝品下酒菜 特别篇 居酒屋对谈
(日)笠原将弘著;李巧薇译2016 年出版143 页ISBN:9787519408671本书独家收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录,《深夜食堂》的创作趣闻、青春时代的回忆、居酒屋的趣事等。书中80道食谱均为笠原老板将自己10年的主厨经验去芜存菁...
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灵性深处开莲花 温一壶月光下酒
林清玄著2013 年出版245 页ISBN:9787512007451本书为散文集,由“港都夜雨寂寞暝”、“温一壶月光下酒”、“岁月的灯火都睡了”三卷构成,收录了三十多篇散文作品,其中的许多篇章把视点放在小人物、平常事上,从喝酒赏月、吃饭散步等小事中感悟生活、体味过去...
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以字下酒 王祥父随笔笔录
王祥父著2015 年出版296 页ISBN:9787549567591本书为王祥夫先生的随笔集,共收录文章79篇。作者把平时对生活的细心观察梳理成文字,字字体现着作者对生活的激情与热爱。文章中有写动植物的,也有写些人物的。写的植物有平时生活中渐渐被人们所淡忘的纸窗、竹...
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新常态下酒店营销系列丛书 全球化视阈下的饭店经营管理
冯颖如著2015 年出版442 页ISBN:9787516411131本书为经营管理类图书,本书审时度势,从全球化的视角,放眼国际饭店业市场,在全球范围内探索饭店管理与扩张的规律,学习饭店管理新方法和饭店集团化的运行方式。强化了对国际饭店市场环境的分析,使读者能够立足于国...
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爽口下酒菜 浓香下饭菜
张明亮,孙铁军主编2012 年出版191 页ISBN:9787538456172本书按照食材分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品、食用菌藻,共介绍430道菜肴,其中有近100道带有分解图片的菜肴。
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食全酒美 230道日韩酒屋人气下酒菜家中惬意的对酌时光
(韩)李美静著;郑丹丹译2014 年出版299 页ISBN:9787534966729本书介绍了230款雅俗共赏的日常下酒菜。全书按清酒、红酒、稠酒、啤酒、烧酒、洋酒等,将从饭馆到酒吧的特色菜再到家中常进行分类详解,另外,还介绍了配合药酒来食用的既美味又养生的佳肴,以及细心整理的醒酒菜,...