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畜禽

  • 畜禽营养与饲养学

    (美)凯勒姆斯(Kellems,R.O.),(美)丘奇(Church,D.C.)著;孟庆翔译2006 年出版689 页ISBN:7810669877

  • 畜禽食品工艺学

    靳烨主编;张和平副主编2004 年出版493 页ISBN:7501942048

    本书讲述了肉制品、乳制品、蛋制品的生产工艺。

  • 实用畜禽产品加工技术

    岳荣等编著1992 年出版86 页ISBN:7800263150

    讲述了我国传统的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等产品的加工技术及主要副产品的综合利用。

  • 畜禽养殖与疾病防治

    卫书杰,李艳蒲,王会灵主编2016 年出版256 页ISBN:9787503887239

    本书是新型职业农民培育系列教材之一,是针对农村生产实际,总结近年来农业科技推广经验的基础上编写而成的。本书主要介绍猪、肉羊、奶牛、鸡的饲养和繁殖技术;包括养殖场常见疾病防控概述,重要疾病和多发疾病介...

  • 畜禽养殖业“十三五”规划战略研究报告

    陈伟生主编2017 年出版219 页ISBN:9787109228252

    畜禽养殖业是现代农业产业体系的重要组成部分,大力发展现代畜禽养殖业,对促进农业结构优化升级,增加农民收入,改善人们膳食结构,提高国民体质具有重要意义。经过三十多年的持续发展,畜禽养殖业已经进入了转型升级...

  • 畜禽养殖污染防治新技术

    王月明,魏祥法主编;刘雪兰,井庆川,张燕副主编2017 年出版241 页ISBN:9787111554547

    本书详细介绍了我国畜禽养殖业污染现状,分析了养殖业污染的原因,国内外养殖环境污染防治的经验、新技术和养殖环境的产前、产中、产后的控制措施,养殖废弃物无害化处理及资源化利用新技术。本书共分六章,分别是...

  • 畜禽养殖与疾病防治新技术

    陈中建,倪德华,金小燕主编2015 年出版203 页ISBN:9787511621054

    本书主要讲述畜禽养殖和疾病防治知识,介绍猪、羊、家禽、牛等常见畜禽的高效养殖技术和疾病防治关键技术。适合农村养殖户和基层科技人员参考。 主要讲述畜禽养殖和疾病防治知识,介绍猪、羊、家禽、牛等常见...

  • 畜禽屠宰法规标准选编

    中国动物疫病预防控制中心,农业部屠宰技术中心2016 年出版572 页ISBN:9787109219915

    畜禽屠宰应当符合国家规定的操作规程和技术要求,并符合国家有关标准规定,为此,中国动物疫病预防控制中心(屠宰技术中心)特汇编了相关法律法规,以规范行业。其中包括产品质量、加工技术、检验检疫、管理控制、生...

  • 畜禽病防治及安全用药丛书 羊病防治及安全用药

    辛蕊华,郑继方,罗永江主编2016 年出版301 页ISBN:9787122277206

    本书以《羊病防治药物安全使用手册》为载体,从羊的生理结构、生产性能、潜在性的发病规律,来反映羊的疾病特征、用药特点,及其防治过程中的安全用药知识,旨在让羊只养殖用户、畜牧兽医专业人员和广大读者了解和...

  • 国际食品法典标准 畜禽产品卷

    周云龙,崔野韩主编2012 年出版221 页ISBN:9787511609724

    本书分章节,分别列出来咸牛肉标准、午餐肉标准、熟制腌火腿(后腿)标准、熟制腌猪蹄膀(前腿)标准、熟制腌肉肠标准等一系列国际食品畜禽法典标准。...

  • 河南省沈丘县畜禽疫病志

    马绍文主编1989 年出版309 页

  • 百例畜禽养殖标准化示范场

    本社编2011 年出版337 页ISBN:9787511606372

    2010年,我部在全国启动了畜禽养殖标准化示范创建活动,通过集中检查、现场指导和专家评选,全国共创建410个奶牛标准化示范场。2011年,又遴选出35个奶牛典型示范场。示范场的主要特点是:奶牛生产水平高;奶牛繁殖效...

  • 畜禽疫病防治手册

    肖金东主编2013 年出版318 页ISBN:9787122165763

    本书从畜禽的饲养管理、消毒、驱虫、免疫等几方面阐述畜禽疫病防治,书中详细介绍了猪、牛、羊、马、鸡、鸭、鹅的疫病防治。本书共分为三章,第一章主要介绍了动物疫病防治的重要性及方法;第二章和第三章则着重...

  • 畜禽环境卫生 第2版

    常明雪,刘卫东主编2011 年出版284 页ISBN:9787565502323

    本教材全面系统地介绍了畜禽环境卫生的基本理论和基本技能,主要从空气环境、水环境、土壤饲料及运输放牧、畜禽舍环境、畜禽场环境和畜禽环境卫生的监测六个方面阐述了畜禽与环境的相互作用规律,畜禽环境标准...

  • 畜禽标准化规模养殖

    姚继广主编2011 年出版376 页ISBN:9787511605993

    本书讲述了:奶牛标准化养殖小区建设、肉牛标准化养殖小区建设、肉羊标准化养殖小区建设、绒山羊标准化养殖小区建设、生猪标准化养殖小区建设、商品蛋鸡标准化养殖小区建设、商品肉鸡标准化养殖小区建设。...

  • 畜禽养殖业规划环境影响评价方法与实践

    程波主编;杜会英,李玉明,赵蕾副主编2012 年出版186 页ISBN:9787109161481

    本书针对我国已有的畜禽养殖业规划的特征,运用生态学、环境科学、可持续发展理论等相关理论,结合我国畜禽养殖业现状,剖析畜禽养殖业污染物的排放特征及对环境的影响,在畜禽养殖业规划环境评价方法上进行探索,丰...

  • 畜禽疾病防治

    江苏省淮阴农业学校编1964 年出版86 页ISBN:K7100·1686

  • 畜禽产品加工新技术与营销

    杨廷位主编;胡七金,杨瑢,杨君博,袁慧英编著2011 年出版349 页ISBN:9787508270968

    本书所述内容具有针对性、实用性和可操作性,适合创办畜禽产品加工企业的农民朋友和农村相关技术人员阅读,对农林、轻工院校师生和科研人员亦有参考价值,还可作为职块技能培训教材。...

  • 国家级畜禽新品种 配套系:2003-2004

    陈伟生主编2006 年出版281 页ISBN:7109110435

    本书介绍了2003~2004年新审定批准的国家级畜禽新品种。

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