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本书包括中国猪的品种,中国养猪史,中国猪资源与利用、中国猪的育种遗传,猪的营养与饲料,集约化养猪,猪肉生产加工,猪病的防治等。
中国的养殖业历史悠久,长期的生产实践,不仅积累了丰富的生产经验,而且培育了众多的优良畜禽品种,这是我国发展养殖业的重要资源和基础。改革开放以来,我国的养殖业得到了迅速的发展,并成为国民经济的重要组成部分...
本书详尽介绍了“百日出栏法”的主要特点、基本条件及应用实例,全面阐述了杂种优势的利用,饲粮的构成及计算方等。