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学校膳食营养与卫生

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柳启沛主编2005 年出版99 页ISBN：7532380343
本书由“食品卫生法规法律”、“学校集体用餐自身管理要求”、“学生盒饭生产企业的自身卫生管理”、“食物营养基础”、“食品卫生基础”、“食物中毒的预防”等六部分组成。...
学校营养配餐与卫生管理规范上

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徐继康主编2001 年出版718 页ISBN：7900637885
学校营养配餐与卫生管理规范下

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徐继康，黄磊，曹若湘主编2001 年出版1533 页ISBN：7900637885
大学生体育锻炼与营养饮食卫生

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柳新义，张延主编1990 年出版272 页ISBN：7810185004
学校食品卫生工作管理与监督检查执法全书第3卷

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储德发主编2003 年出版1510 页ISBN：7900305815
学校食品卫生工作管理与监督检查执法全书第1卷

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储德发主编2003 年出版456 页ISBN：7900305815
学校食品卫生工作管理与监督检查执法全书第2卷

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储德发主编2003 年出版986 页ISBN：7900305815
学校卫生学 营养学

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夏云建，陈松娥主编2000 年出版242 页ISBN：7563329897
本书分别系统地介绍了学校卫生学的基础知识，儿童少年生理和心理发育的一般规律、特征及卫生要求，学校教育卫生，学校环境与体育场地设备卫生，学校常见病和传染病的防治。...
营养·饮食·调配运动与营养

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徐倬等编著1992 年出版101 页ISBN：7500907826
保健食品与食品信息资源检索与利用

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范青生，余爱国主编2007 年出版257 页ISBN：7506736918
本书针对保健食品，食品开发，配方设计需要查询大量科学文献这一现状，对计算机检索方法进行了详细的描述，尤其对收载保健食品，食品相关文献较多的联机检索系统，对其检索方法深入介绍，有益于相关人员迅速掌握现代......

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