食品安全与国际贸易

本书介绍了食品安全与国际贸易的内涵、状况、管理及相互之间的关系。

基于国际比较的我国药品安全管制模式研究

本论著在梳理国内外相关文献的基础上，对政府管制、社会性管制、药品安全管制等理论进行了回顾、归纳和总结，认为我国药品安全管制需要从管制模式上寻找原因，为我国药品安全管制寻求一种“系统性”和“制度性”...

食品安全风险分析技术丛书 第四次中国总膳食研究

本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...

安全化与国际合作形式选择

“安全化”研究途径采纳了建构主义观念，指出，“安全”是社会建构的结果，“安全化”就是指认威胁并说服听众接受的过程。本书稿认为，安全化的不同层次将影响国家在多边合作与双边合作之间进行选择。本书稿就美国...

从中国走向世界 中医药国际标准研究

本书稿源自国家“十一五”科技支撑计划课题《中医药国际标准制定方法和技术的示范研究》总报告，该课题是国家科技部立项，北京中医药大学承担的国家级课题，其内容涵盖医疗、教育、科研、人员与术语翻译共计五个...

粮食安全与食品安全研究

本书是关于粮食安全与食品安全的研究。

水产养殖产品的食品安全指南 联合国粮农组织/亚太地区水产养殖中心网/世界卫生组织联合研究小组报告

食品安全与农业营销研究

本书内容包括：畜禽产品消费者行为研究，乳品企业品牌经营研究，农业物流绩效研究，茶业产业链研究等。

食品安全的经济分析与管理研究

本书围绕着我国农业发展中的食品状况、变化趋势，以及产生的影响等，对食品安全保障中涉及的生产效率问题、消费行为问题以及相应的管理体制问题展开分析。...

中国食品业与食品安全问题研究

本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势，以及对我国食品业的食品安全进行评析，就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。...