大约有9,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0141秒）
为您推荐：
四川民俗大典
中国气象灾害大典 四川卷
title中国烹饪文化大典 精
世界旅游文化大典
四川文化简史
中国文化大典
-
王中旺主编；北京五谷道场食品技术开发有限公司编纂2005 年出版1127 页ISBN：7801804422
本书介绍中国面文化的起源、发展及制作工艺等的相关知识。
-
周卫东著2010 年出版1510 页ISBN：7506036962
-
周卫东著2010 年出版726 页ISBN：7506036962
-
周卫东著2010 年出版2304 页ISBN：7506036962
-
周龙章编著；朱晋蓉等配图2002 年出版146 页ISBN：7536451059
-
彭进，潘胜林编著；何明摄影2002 年出版146 页ISBN：7536451067
-
彭进，潘胜林编著；何明摄影；朱晋蓉配图2002 年出版146 页ISBN：7536450788
-
陈学智主编2011 年出版1498 页ISBN：9787308088626
《中国烹饪文化大典》全书纯字数183万字，2400余幅图片，共分为八大编。第一编的内容为中国烹饪文化综述篇；第二编的主要内容是烹饪文化历史篇；第三编烹饪原料篇；第四编烹饪工艺篇；第五编中国名食篇；第六编中国饮......
-
李乐清等编著2001 年出版435 页ISBN：7536446608
-
彭鹏编著2005 年出版1132 页ISBN：7536455550
本书收集四川民间小吃1200多个，分别从产地、特点、风味特色、原料、制作方法方面进行介绍，让读者不仅学会制作技术，还了解该小吃的各种知识。...
