大约有438,835项符合查询结果项。(搜索耗时:0.4941秒)
为您推荐:
中药与发酵
烟叶复烤发酵与养护
中药方剂与发酵
酵母菌与中国特色发酵食品
发酵药物与血糖
发酵与药物
-
伦世仪,诸葛健,王骏主编2002 年出版897 页ISBN:7501938156
-
姜锡瑞,霍兴云,黄继红,孙中涛主编2016 年出版550 页ISBN:7518403042
-
-
周桃英主编2008 年出版312 页ISBN:9787109120242
本书主要介绍了发酵工程的发展以及发酵微生物菌种的来源、微生物发酵培养基、灭菌技术等。
-
孙俊良主编2008 年出版322 页ISBN:9787109120167
本教材着重阐述了现阶段我国发酵行业主流产品的新工艺、新技术,突出实用性及先进性。
-
-
郝林,杨宁编著2006 年出版163 页ISBN:750871122X
本书介绍发酵加工技术。
-
周孟津编著1986 年出版123 页ISBN:17427·003
-
徐凌主编2011 年出版183 页ISBN:9787122112903
本书以典型工作任务为载体,以实际工作环境为依托,设计了啤酒生产、葡萄酒生产、白酒生产等。
-
丘志威主编;周正俊,丘志威,廖萱蓉,黄中宜,林俊杰等编著2014 年出版368 页ISBN:9865828905