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  • 能性变性淀粉

    徐忠,缪铭编著2010 年出版265 页ISBN:9787501973637

    本书是一本专门探讨变性淀粉的功能特性的专著,本书比较全面的介绍了目前能性变性淀粉的生产工艺、基本特性和应用,内容包括:多孔淀粉,抗性淀粉,缓慢消化淀粉,淀粉微球,淀粉基脂肪替代物,环糊精,淀粉基吸水......

  • 应用能性食物吃出聪明

    徐时,沈华丽,徐润主编2007 年出版242 页ISBN:7509110343

    本书介绍了有记忆功能的粮食、果品、饮料、水产和蛋、蔬菜、药食同源食物、食品新资源食物、中药和对大脑具有保护作用的食物和中药、其他药物、食谱、方剂和保健食品,对有损大脑发育、记忆的食物和药物也做...

  • 应用能性食物吃出美丽

    徐润,徐时,徐明主编;沈华丽等编著2005 年出版287 页ISBN:7801948521

    本书介绍了89种具有美容功能的食物和药物,旨在从内因着手吃出美丽。介绍各种食物的特性,功能,用法,用量和常用食谱,特别指出各种食物中所含的有美容健体作用的功能因子,阐述了营养与美容的关系,影响皮肤的因素......

  • 能性体能训练

    鲍春雨编著2017 年出版206 页ISBN:9787564423537

    能性体能训练》一书为天津体育学院“十二五”规划教材系列。本书第一章为体能训练概念及分类;第二章为体能训练的生物力学基础;第三章为能性体能训练诠释;第四章为项目分析;第五章为灵活性与稳定性训练;第...

  • 能性木材

    李坚,吴玉章,马岩等著2011 年出版495 页ISBN:9787030313065

    本书分六章:原材料(木材)的相关性质;炭化木;压缩木材;阻燃木材;重组木;乙酰化木材。基于环境保护和低碳加工学术理念,以木材为原材料,采用新方法,新工艺和新技术进行几种能性处理,从而改良木材固有的缺......

  • 应用能性食物防治糖尿病

    徐明,徐时主编2010 年出版167 页ISBN:9787509135204

    患了糖尿病就必须丧失享受美食的权利吗?其实不然,只要掌握糖尿病的饮食原则,合理配膳,你就可以尽享美食!本书将告诉你各种调养糖尿病的聪明吃法。书中列举了30种降糖食材,90道低糖食谱,并制定出饮食调养方案,......

  • 能性食品碳水化合物

    (加拿大)Costas G.Biliaderis Marta S.Izydorczyk著;王元凤,熊双丽,冯涛等译2009 年出版419 页ISBN:9787501968411

    本书通过临床和流行病学证据,介绍食品中一些有益健康的特殊碳水化合物,并集中通过它们对慢性疾病如癌症、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症,各种肠道紊乱等疾病的影响,讨论它们对慢性疾病的的生理和代谢作用。...

  • 特殊儿童能性视力训练

    黄冬主编2015 年出版192 页ISBN:9787565119668

    本书针对目前国内视训材料和教材不足的现状以及视障人士日益增长的视觉康复需求,弥补了之前能性视力训练教材在活动的示范性和操作性方面的不足,将重点放在能性视力训练的全过程,特别是各种游戏活动具体的...

  • 能性健身方法 激活你的身体

    国家体育总局编2013 年出版176 页ISBN:9787500944072

    本书图文并茂,向读者系统介绍了能性健身方法是如何应用于日常锻炼中。主要包括能性健身方法的理念与特点、目前被体能训练领域和健身行业高度认可的身体基本能性动作评测方法、12种避免身体过度僵硬的...

  • 能性塑料母料生产技术

    葛涛,张明连,杨金平编著2006 年出版154 页ISBN:7501953759

    本书从工业生产和应用的实际出发,简明扼要地介绍了能性塑料母料的生产基本原理、生产设备、工艺路线、设计思路、注意事项,并给出了大量的配方实例。其中重点介绍了色母料、填充母料、阻燃母料、抗静电母料...

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