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营养科学实用指南 肉禽蛋乳水产品分册
傅德成,顾士圻,王健主编2007 年出版229 页ISBN:7506646307本书是《营养科学实用指南》丛书中的“肉禽蛋乳水产品分册”。本书详细介绍了肉类、奶类、蛋类及水产类常见食物的营养成分、保健功效、食用调理常识、食用特别提示、食物养生方例的内容。内容独特、文字浅...
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科学用药保健康:胃肠病、失眠、营养失衡等常见病用药
常州市医学会主编,常州市科学技术协会组编2008 年出版130 页ISBN:9787564104610本书介绍了乙肝患者治疗与康复知识,以及乙肝患者如何树立信心,处理好工作与康复的关系。
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会养生才能长寿 营养师教您科学养生
曲荣波,杜慧真主编2013 年出版258 页ISBN:9787533170158本书着重介绍传统饮食养生的理论与方法,结合现代营养学的观点,对人们生活中耳濡目染的民间食俗进行了解读,拉近了传统饮食养生理论与人们日常生活的距离,并对生活中常用的饮食原料进行了介绍,力求诠释合理、解读...
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吃出营养吃出健康果品的科学吃法
田建军,张开屏编著2018 年出版235 页ISBN:9787204150267本书应用通俗易懂的简练语言,面对普通的消费者,介绍有关瓜果及其饮品知识,如瓜果成分及其营养价值、瓜果的保健功能、市场上常见的瓜果类产品、瓜果制品的质量安全以及家庭常见瓜果制品的加工方法,使普通的消费...
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吃出营养吃出健康肉类的科学吃法
张保军编著2018 年出版172 页ISBN:9787204150526本书用通俗易懂的简练语言,面对普通的消费者,介绍有关不同肉类的营养特点、肉的新鲜度鉴别、健康的保存方法、家庭制作肉类制品、市场上常见的肉制品种类及其特点、质量安全性等知识,使普通的消费者能够更好地...
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科学营养促进胎儿发育 孕中期4-7个月
李兴春,王丽茹主编;王丽茹,白冬,李倩等编者2016 年出版127 页ISBN:7509189985孕中期正是胎儿迅速生长发育的时期,因此必须得保证孕妇的饮食营养,一供给胎儿的需要。本节提出孕妇如何做到丰富多样的合理饮食要求,介绍了摄取蛋白质、脂肪、热能、维生素、钙、铁、锌、碘、水的食物及食谱供...
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水稻营养特性及科学施肥
李小坤主编2016 年出版233 页ISBN:9787109219151本书系统地介绍了水稻生产概况、水稻的生长发育过程、稻田土壤物理和化学性质、土壤养分及分级指标、水稻营养特性和水稻营养诊断技术,着重介绍了水稻施肥效果、水稻养分吸收及肥料利用率、水稻肥料推荐用量...
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