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朝阳社会服务管理与社会信用建设的理论和实践

餐饮服务与管理

本书是高职高专旅游管理类专业的一门基础课。本教材是为了适应我国高等职业技术教育蓬勃发展而编写的高等专科院校旅游管理专业系列教材之一。全面、系统地介绍了饭店餐饮服务与管理的各种要素内在联系及其...

中小学图书馆管理与服务

本书讲述了中小学图书馆各项业务工作的理论与方法，以及现代化图书馆的建设与管理。

餐饮服务与管理

本书结合当前宾馆和酒店对人才需求的特点及高职院校学生的实际水平编写的本教材，按照餐饮服务与管理过程中所需的职业素质与职业能力为主，贯穿基础知识介绍、技能训练、技巧培训、管理实务，其中，专业理论知识以...

餐厅服务与管理 第2版

本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...

PPP项目操作实务与案例分析

过大量的案例和具体的问题解答，对我国PPP领域进行了系统而全面的介绍。全书分为8章及附录1～3,内容包括PPP政策、PPP的管理机构与主体、PPP项目管理、PPP的风险分析、PPP项目的融资、PPP项目的招投标等方面的...

服务管理 服务企业的战略与领导 strategy and leadership in service business

本书论述了服务社会的神话和现实，新经济等式，服务管理系统等。