化妆品配方科学与工艺技术

本书以化妆品产品开发为主线，系统介绍了化妆品的配方科学和工艺技术。全书分四篇，第一篇介绍了化妆品的发展史、定义、分类、现状及发展趋势；第二篇系统讲述了与化妆品配方研发相关的基础理论，包括皮肤与毛发科...

水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第3卷

我的第一本财商启智书 富孩子的赢配方

本书以童话形式，将儿童成长过程中涉及的全方面的财商知识以活泼生动的语言融入曲折有趣的故事中，具有很强的知识性，符合目前全社会关注儿童财商教育这一形势。每节的小故事可以独立成篇，同时又以小主人公的成长...

摆渡船当代世界儿童文学金奖书系 馅饼的神秘配方

爱丽丝的姑姑名叫波莉，波莉在这个小镇上有一间酥皮派小屋。每天清早整个小镇都弥漫着酥皮派的浓浓奶香。而波莉的酥皮派从来都是免费的，因为波莉这辈子的最爱就是烤制酥皮派。镇上的人们为了感谢波莉，每天都会...

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第4卷

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第1卷

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第3卷

葡萄酒生产调勾新技术新工艺新配方与质量控制验收、葡萄酒检验及通用标准规范实务全书 第2卷

食品工程饮品加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛

本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务，以及茶类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。每个品种包括原...

水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第1卷

本书介绍了教育和人才方面经常遇到的知识，帮助广大青少年读者拓展知识视野的同时，培养他们学习的兴趣。