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营养与食品卫生学 第6版
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营养与食品卫生学 案例版 第2版
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中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版
李京东,倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN:9787518417100本教材根据食品营养与卫生学的基本内容,划分为六个模块,每个模块下又分为若干项目,每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...
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营养与食品卫生学 案例版
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普通高等教育“十二五”规划教材 食品营养与卫生学 第2版
李凤林,王英臣主编2014 年出版232 页ISBN:9787122206183本教材属于《食品营养学》的修订版,在编写上考虑食品专业本科学生的特点,注重营养与卫生学的基础知识,又考虑到食品营养与食品卫生学是既相互联系又有显著区别的两门学科,尽可能做到整体优化,以适应食品专业的特...
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营养与食品卫生学学习指导与习题集 供预防医学类专业用 第2版
张立实,赵艳主编;刘烈刚,安建钢副主编2013 年出版277 页ISBN:9787117168182《营养与食品卫生学学习指导与习题集》(第二版)是全国高等医学院校规划教材《营养与食品卫生学》(第七版)的配套教材,适合预防医学、临床医学和其他相关专业的教学使用,并为该课程的复习和备考提供参考和指导。.....
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