水产品烹饪技术和药膳

暂缺《水产品烹饪技术和药膳》简介

现代通信技术与管理系列丛书 通信市场营销学

本书从通信市场研究、通信营销战略、通信营销策略、通信服务营销等方面，系统论述通信市场营销学的内容，本书理论与实践相结合，突出通信市场的营销特点，案例内容将包括电信运营商、虚拟运营商、内容提供商、网络...

烹饪原料切加工技术

本书分为刀工与原料成型、鲜活原料的初加工、原料的分档取料与整料出骨、干活原料的初加工、配菜五个项目进行。

山珍猴头菌栽培技术与烹饪

论技术、技艺与文明

本书是西方学界关于“物”与“文”这两个“关键词”之间关系的一种经典论述。通过对人类学技术史的关怀，引发我们思考文化概念的真正内涵。...

西部地区新农村建设丛书 兰州市农民实用技术口袋书系列 日光温室蔬菜栽培技术问答

本书以问答形式，对广大菜农在温室建设、蔬菜种植安排、生态栽培、土壤保护、施肥用药等方面遇到的疑难问题，通俗简明地提出了科学的解决方法。...

构建和谐新农村系列丛书 黄瓜栽培新技术

本套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在...

构建和谐新农村系列丛书 花生种植新技术

本套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在...

构建和谐新农村系列丛书 香蕉种植新技术

本套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在...

构建和谐新农村系列丛书 荔枝种植新技术

本套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在...