中国菜肴大典 禽鸟虫蛋卷

家制凉拌菜肴600种

璧尘公基十年真题分类解析 2015 正版独享在线模考系统

本书是市面唯一一本收录江苏省公务员招录考试公共基础科目A、B、C三类2004～2014历年所有真题的图书，对象为江苏公务员招录考试报考者以及各地事业单位招聘考试报考者。与其他传统真题集相比，本书有如下特点：一...

中国菜肴史

本书在我社2002年出版的同名国家重点图书基础上修订，结合近10年科研成果，配以大量有关菜肴发展进程的历史图片，直观好看。

菜肴养生500方

本书介绍了中医养生菜肴的主要原料、制作、用法、适应证、老中医按语等。

菜肴围边集

上海市烹饪协会组编。本书采用图文前后对照的方式介绍了100种围边的操作要领。

家庭四季风味菜肴

本书介绍的是家庭四季热菜，主要介绍了京鲁风味、粤菜风味，川菜风味，淮扬风味的菜谱。

百项利用 千种菜肴

家庭菜肴天天新

本书一本专门为新建家庭，特别是新婚家庭准备的生活图书。全书把各类菜谱分为简易菜谱和特色菜谱两类。

家庭药用菜肴

本书包括益气养血类菜肴34方，滋阴补阳类菜肴29方，健脾和胃类菜肴22方，补益心肺类菜肴18方等共13大类292方。