纤维素降解的超分子机器 纤维小体

本书内容包括纤维小体传奇：早期研究；粘连蛋白与对接蛋白的相互作用；热纤梭菌降解纤维素；微生物角度；热纤梭菌纤维小体的新组分及基因组序列分析；嗜纤维梭菌纤维小体等。...

纤维素纤维制品的染整

本教材以纤维素纤维制品为载体，系统地介绍了棉梭织物、棉针织物、棉色织物与纱线、棉绒类织物、麻类织物、再生纤维素纤维制品、成衣等前处理、染色及后整理加工的工艺和设备，重点介绍目前印染企业常见品种的...

酸体乃百病之源 膳食酸碱平衡指南

本书提出“酸体乃百病之源”，同时探讨病因与治疗措施，通过论述生命与代谢现象，把复杂的营养学、分子生物、文化人类学等内容融为一体，以最新的观念来提示人体代谢酸碱平衡的重要性，以避免酸性体质引发多种疾病和...

家庭膳食百事通 143种食物营养指南

本书介绍了143种食物的营养与保健功能，旨在帮助读者科学的选择、烹调和食用食物，以尽可能充分的发挥食物对人的健康效应。本书是适合家庭主妇、退休老人和白领人士阅读的科普读物。对于从事饮食和营养专业的...

糖尿病膳食手量法

将读者在日常生活中难以实施的交换份，变成手测量法。将食谱中的“克”都变成“一手掌”“一把”等，所有食材的使用的量都量化处理，省去称重，实用性更强。营养科医生将每一道食谱的升糖指数、升糖负荷及碳水化合...

营养与膳食 第3版

1.本套教材是我国第一套高职高专护理专业规划教材，历经十余年修订，成为团结院校最多、使用范围最广、得到广泛好评的优质教材，为我国高职高专护理专业的发展和人才的培养做出了卓越贡献。2.第三轮规划教材将以...

膳食内调穴位外治颈肩腰腿痛

本书在介绍风湿病的概念、病因病机、常见证候分型及治疗的同时，还重点论述了传统中医经络保健方法和膳食、心理调护等对健康保健的影响，引导广大读者树立正确的健康观，吸取正确的健康保健知识，加强生活中的自我...

营养保健膳食指南

内容简介本书由北京协和医院从事临床营养工作多年的高级营养师所编著，并由有制备病人膳食多年经验丰富的厨师参与食品的研制。本书介绍了当前饮食的新趋向、各类食物的营养特点，及其防病保健功用，提出了合理膳...

膳食内调 穴位外治肠胃病

胃痛、泛酸、腹胀、便秘、拉肚子……这些恼人的肠道问题，有时候还会影响到外表的美丽，比如长痘、皮肤变得敏感等等。其实，这些都是肠道出现问题后，身体发出的求救信号。《膳食内调，穴位外治肠胃病》从常见的10种...

土洋结合大搞纤维板 纤维板现场会议文件