李之久作品系列 艺事杂谈 4

本书是作者长期进行各类绘画创作的作品和绘画艺术评论的结集。

中医杂谈

本书稿是中医杂谈微博公众平台相关内容的精选，包括中医文化、国医养生、验方药膳、中医趣话、甘肃村医中医小技术、微博讲座等六个板块。目的在于推广中医药文化，以便让更多的人了解学习中医文化和相关知识，同...

跟大师学做经典川菜

本书是烹饪大师李跃华从业几十年烹饪技巧和经验的总结。

好吃易做川菜808样

本书精选各种原料制作的川菜808样，分别介绍了其用料、作法和特点。

人气川菜

《人气川菜》特意搜集了川菜中具有人气，且家常易做的菜品精心编写而成，根据食材的品种而分为素食类、畜肉类、禽肉蛋类、水产类、豆类及其他。本书每一道菜品的味型特点、原料、调料、制作秘诀都有详细介绍，并...

川菜大师烹饪技术全书 刀工·配料

本书介绍川菜烹调技法如加工、火候及烹调过程中的配料、宴席准备等。

川菜制作技术实验教程

本书是烹饪学校的川菜教材，系统介绍了学习川菜的实验设备，用具使用常识，凉菜、热菜等的制作方法，很有实用性和针对性。

杂谈对己和待人 第10版

院外医学杂谈

本书为医学文集，以大量古今医学文献为基础，内容既涉及糖尿病、高尿酸血症等疾病的治疗和禁忌，又包含肥胖、失眠、便秘、“空调病”等常见症状的治疗和预防，并介绍了运动、按摩等行为疗法，具有一定的专业性、实用...

沪游杂谈

这是一本游记，主要用文学的笔墨，从各个方面，描写了上海的自然，特别是人文景观，并从中再现上海这座东方大都市的深厚的历史和人文底蕴，发现她的文化和旅游价值。全书饱含深情，文字优美，有相当的可读性。...