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幼幼饮食小绘本 调皮的豆豆
陈长海主编2017 年出版28 页ISBN:7533293517《幼幼饮食小绘本本》将主题聚焦在0-3岁最不可忽视的话题——饮食,将鸡蛋、米饭、面食、蔬菜、豆子、水果等宝宝所必需的营养食物融入绘本故事中,内容风趣幽默,极大拓展了孩子的想象力和创造力。...
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往古的滋味 中国饮食的历史与文化
王仁湘著2006 年出版326 页ISBN:780713254X这是由历史文献与考古新发现,对中国古代饮食文化的一些零碎考据,是作者积十多年收获的结集。书中内容涉及古代饮食礼俗、饮食观念、食物食具,进食方式、名人食话、御膳掌故等等,大多是一些短篇,但都是言之有据,.....
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来自冲绳的神奇饮食 活到100岁的秘密
(法)迪富尔,(法)维特耐尔著;张璐译2012 年出版194 页ISBN:9787538872279本书内容包括“冲绳的巨大秘密”、“遵照冲绳典范的十二个好理由”、“冲绳式的饮食”、“冲绳饮食的十大重点”、“冲绳做法的50道菜”等等。本书稿将揭示出为什么冲绳的居民是世界上最长寿的居民,他们如何...
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食品战争 饮食、观念与市场的全球之战
(英)提姆·朗,(英)麦克·希斯曼著;刘亚平译2011 年出版342 页ISBN:9787511707154本书将经济、公共卫生、环境和食品生产等不同的视角编织在一起,回顾了全球食品问题和政府能够采取的措施,是研究食品政策方面问题的必备参考书。...
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坚果&种子食物的生机饮食指南
韩百草编著2004 年出版119 页ISBN:7806783156美国时代杂志曾大力推荐坚果有益于调节人体生理机能,并含多种抗氧化的抑癌成分,是我们日常生活中绝佳的休闲养生圣品。坚果虽是一种高油脂含量的植物果实,但可贵的是以良性脂肪为主,能有效防治心脑血管疾病。快...
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饮食计划:最佳健康方案的糖指数
(澳)简妮·布兰德·米勒,凯·福斯特·鲍威尔著2008 年出版208 页ISBN:9787543933798本书介绍了每餐营养,让生活计划付诸现实,50种生活计划食谱,以及糖类革命是如何发生的,同是博学开出了详细的生活计划表,对读者制定正确的饮食习惯,进而达到健康目的具有指导意见。...
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你,吃对了吗? 改变一生的饮食管理
简芝妍编著2007 年出版175 页ISBN:9787538148916《你吃对了吗》一书从健康入手,帮助您彻底掌握自己的健康状况,告知读者如何将身体调整到良好的健康状态。此外,还介绍了多种健康食疗方,包括养生粥品、滋补汤品、保健茶饮和各种健康料理。...